Итальянские диетологи и социологи пришли к выводу, что по продуктам, которые лежат на столе у каждого человека, можно определить в какой части света он живет. Ученые изучали недельный рацион более десяти семей из разных уголков мира. Разница между разными людьми существует не только в потреблении пищи, но также и в сумме денежных расходов на продукты.

У жителей богатых стран, например Северная Европа или в США на столе в основном мясо и полуфабрикаты, немного овощей и много хлеба. У японцев рацион основан на рыбе, морепродуктах и зерновых. Если на тарелках, главным образом, зерновые и бобовые культуры, то скорее всего, вы житель развивающейся страны и наверняка страдаете, как говорят эксперты, "недоеданием по причине бедности".

Жители Средиземноморья придерживаются самого сбалансированного и правильного стиля питания. В рацион этих людей входят все необходимые продукты. Для населения бедных стран рацион питания зависит не от желаний, а от возможностей бюджета. По результатам исследования самым дорогим столом оказывается стол у жителей Австралии. А самый экономичный рацион оказался стол жителей Бутана (государство в Гималаях).