08/03/2008-19:01
Для сегодняшнего работника офиса ежедневные выбросы стрессовых гормонов – беда: постоянные стрессы "разнашивают" нервную систему и сосуды, нагружают сердце. Предупредить нежелательные изменения сосудов поможет правильно подобранное питание.
Профессия, требующая принятия решений в меняющихся условиях.
Людям этих профессий нелегко справляться с грузом ответственности, последствиями ненормированного рабочего дня, финансового риска и других рабочих стрессов. В сложных, не поддающихся контролю ситуациях в кровь выбрасываются "гормоны стресса" кортизол и эпинефрин, а уровень "гормона счастья" серотонина – снижается. В ответ на это повышается давление крови на стенках сосудов, ее вязкость, свертываемость, сужаются сосуды, учащаются пульс и дыхание.
Миллионы лет эти реакции спасали человека, повышая его физические возможности, позволяя быстрее убежать от врагов, заставляя не так остро реагировать на боль в бою и даже снижая кровотечения от ран. Сегодня ежедневный стресс грозит развитием гипертонии, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, тромбообразованием внутри сосудов, нарушением мозгового кровообращения. Как известно, атеросклероз обычно диагностируют после 45 лет, а развиваться он начинает гораздо раньше.
Предупредить нежелательные изменения сосудов поможет правильно подобранное питание.
Это прежде всего рыба, морепродукты, грубая клетчатка, овощи и фрукты, особенно баклажаны, белокочанная капуста нового урожая, арбузы. Прекрасно бережет сосуды свежий и сушеный виноград, а также томатный сок, помидоры. Лук и чеснок снижают способность к образованию тромбов внутри сосудов.
Педагогам, чиновникам, руководителям нужны витамины и микроэлементы с антиоксидантным эффектом.
Самый мощный антиоксидант – витамин С. Он помогает преодолевать стрессы, укрепляет стенки сосудов и уменьшает содержание холестерина в крови.
Другим сильным антиоксидантом является витамин Е. Он встает на защиту клеток от свободных радикалов, препятствует образованию тромбов, тормозит развитие атеросклероза. Особенно активным витамин Е становится в сочетании с микроэлементом селеном.
job.ukr.net
