18/07/2008-23:19
В ходе 5-летнего анализа, проведенного американскими учеными в рамках исследовательского проекта EAT (Eating Among Teens), была изучена взаимосвязь между особенностями пищевого поведения подростков, в частности регулярностью завтраков, и динамикой их массы тела в последующем. В данном исследовании приняли участие 2216 подростков.
Помимо динамической оценки индекса массы тела (ИМТ) и дневника питания, исследуемая группа анализировалась по таким признакам, как возраст, расовая принадлежность, социально-экономический статус семей, физическая активность. Выявленная обратная взаимосвязь между частотой завтраков и ИМТ у подростков оказалась стойкой и не зависела от других особенностей пищевого поведения. Как отмечают авторы исследования EAT, несмотря на необходимость проведения дополнительных экспериментальных исследований, направленных на подтверждение причинной связи между регулярностью завтраков и массой тела, полученные результаты уже сегодня подчеркивают важность активной пропаганды среди подростков и молодежи необходимости регулярных завтраков.
