Результаты нового исследования, проведенного Lauren Gerson и ее коллегами из Stanford University School of Medicine, порадуют многих пациентов. Отныне они могут спокойно есть шоколад, острые блюда, пить красное вино, «газировку» и апельсиновый сок. Ученые проанализировали результаты 2 000 исследований, посвященных
гастроэзофагальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), проявлением которой является
изжога. Согласно результатам этого анализа, диета не оказывает влияния на
симптомы ГЭРБ.
Последние 15-20 лет всем пациентам с изжогой советовали исключить из своего
рациона шоколад, жареную, жирную и острую пищу, алкогольные и газированные
напитки, табак и мяту. Кроме этого, рекомендовалось снизить вес и спать с
приподнятым головным концом. В исследованиях удалось доказать эффективность лишь
двух последних пунктов.
Lauren Gerson считает, что большинству пациентов с изжогой достаточно
принимать лекарства, снижающие кислотность желудочного сока. Исключение из
правила – те пациенты, которые сами замечают, что отказ от определенных
продуктов приносит им облегчение.
По материалам Stanford University School of Medicine News.