Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
экономика
31/10/2006 16:38

KFC отказывается от вредных жиров







KFC собирается перейти на более здоровые виды жиров








Сеть закусочных Kentucky Fried Chicken (KFC) объявила о том, что с апреля следующего года прекратит использование транс-жиров в большинстве своих продуктов.

Бисквиты KFC по-прежнему будут содержать подобные жиры, но в закусочных жарить на транс-жирах больше не будут.

KFC приняло это решение как раз в тот момент, когда власти Нью-Йорка обсуждают возможность запрета на использование этих вредных жиров в 20 тысячах ресторанов города.

Первой решила отказаться от транс-жиров другая американская сеть закусочных - Wendy's. Это произошло летом этого года.

Что касается мирового лидера фастфуда - McDonald's - то эта компания объявила о намерении уменьшить содержание транс-жиров в своем меню еще четыре года назад, но пока не нашла альтернативного масла, которое удовлетворило бы ее требованиям.



Зло транс-жиров

Транс-жиры стали главной мишенью активистов движения за здоровое питание, озабоченных растущим уровнем ожирения среди американцев.










ТРАНС-ЖИРЫ





Это разбавленное водой растительное масло, которое способствует затвердению продуктов


Продлевает срок годности продуктов питания


Добавляется в мучные изделия, выпечку и некоторые виды фастфуда


Способствует увеличению уровня «плохого» холестерина


Даже небольшое сокращение в употреблении транс-жиров может привести к уменьшению риска сердечных заболеваний


Транс-жиры не обладают какими-либо полезными питательными качествами













Если фастфуд, который подают в большинстве закусочных, считается вредным, то трансизомеры жирных кислот, иными словами транс-жиры, - настоящее зло. Они увеличивают содержание холестерина в пище, забивают артерии и умножают риск сердечного приступа.



80% блюд в меню Kentucky Fried Chicken приготовлено с использованием транс-жиров, так что отказ от них приведет к существенным изменениям в диете постояльцев этих закусочных.

Несколько сот закусочных KFC уже попробовали использовать при готовке другие виды масла, и руководство компании уверяет, что посетители не почувствовали никакой разницы.

Между тем в Нью-Йорке начались слушания по предложению запретить использование транс-жиров во всех ресторанах и закусочных города.

Но на этих слушаниях речь идет только о Нью-Йорке, тогда как решение Kentucky Fried Chicken касается закусочных этой сети на всей территории Соединенных Штатов.



 

Оригинал (на 31/10/2006): news.bbc.co.uk

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

ТVR уезжает из Британии

ТVR уезжает из Британии

Владелец британского автомобилестроительного концерна TVR Николай Смоленский переносит производство спорткаров из Великобритании в Италию. Российский предприниматель не смог вывести предприятие на...

 

Зависимость России от нефти снижается

Зависимость России от нефти снижается

Владимир Путин заявил, что зависимость России от нефти снижается, хотя и остается сильной. При этом бензин подорожал за 2006 год на 17 процентов, внеся свой вклад в рост инфляции в стране....

 

Авиапассажиры доплатят за безопасность по 70 рублей

Авиапассажиры доплатят за безопасность по 70 рублей

Росаэронавигация намерена с 1 ноября увеличить сборы с российских авиакомпаний в 1,9 раза. Зарубежные перевозчики станут платить больше с 2007 года, но точный размер тарифа для них еще не...

 

Оценен ущерб от крупного пожара на Mazeikiu nafta

Оценен ущерб от крупного пожара на Mazeikiu nafta

Ущерб составил 38 млн евро. Пострадала деловая активность: сейчас завод перерабатывает 15 тысяч тонн сырья в сутки - это почти вдвое ниже нормы. На полную мощность производство выйдет не раньше,...

 

Corus выбрал индийцев

Corus выбрал индийцев

Индийская сталелитейная компания Tata Steel купила британо-голландскую корпорацию Corus Group за 8,04 млрд. долларов. Соглашение было подписано 20 октября. Слияние приведет к созданию пятого по...

 

Дума освободила российских инвесторов от налога

Дума освободила российских инвесторов от налога

Госдума приняла в первом чтении законопроект, который освобождает российские компании от уплаты налога на прибыль c получаемых ими дивидендов. Однако налоговые льготы получат только те инвесторы,...

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 31/10/2006 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 | 

Октябрь, 2006
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::