|
11/07/2007 04:59
Европейское агентство по продовольственной безопасности обвинило пищевой краситель Е-128 в канцерогенности.
Е-128, или "Red 2 G" достаточно распространен в производстве сосисок и гамбургеров. Но тесты, проведенные на животных, показали, что после попадания в организм "Red 2 G" преобразуется в анилин. Это вещество может вызывать рак у животных и человека, а также порождать генетические изменения в клетках организма, сообщает Izvestia . info .
Научный совет агентства не пошел на то, чтобы полностью запретить использование опасного красителя в пищевой промышленности, отдав этот вопрос на рассмотрение Еврокомиссии и национальным правительствам стран.
Оригинал (на 11/07/2007): news.rin.ru
В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу
|
