Сосиски в украинских магазинах лишь на 7% состоят из мяса

24/04/2024

Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера!

лента новостей

идет обновление информации.

ТОП месяца

идет обновление информации.

поиск

меню

интересное в сети

экономика

08/03/2008 08:08

Сосиски в украинских магазинах лишь на 7% состоят из мяса

Продающиеся в украинских магазинах сосиски в полимерной оболочке на 45% состоят из эмульсии (перемолотые и уваренные до состояния светло-серой кашки шкура, кости, субпродукты, отходы мясопроизводства) и на 25% из соевого белка. Содержание в них мяса - 7%, а мяса птицы - 15%. Остальное составляют мука, крахмал и вкусовые добавки.

Об этого говорят результаты исследования, проведенного по заказу издания "Зеркало недели" Институтом экогигиены и токсикологии имени Л.Медведя.

Согласно данным исследования, сардельки на 35% состоят из эмульсии, 30% продукта составляет соевый белок, 15% - мясо, 10% - мясо птицы. В вареной колбасе эмульсии и соевого белка содержится по 25%, мяса - 10%, мяса птицы - 30%.

"Право на существование имеет любая продукция, если она отвечает требованиям ГСТУ или ТУ, но при этом производитель должен предоставить покупателям достоверную информацию о составе продукта", - прокомментировала результаты исследования Клавдия Максименко, которая отстаивает права потребителей в рамках проекта ЕС и ПРООН "Сообщество потребителей и общественные объединения".

"Если колбаса изготовлена из крахмала, сои и других добавок, ее следует и называть соответственно, например, соевый батон, и продавать его по соответствующей цене, - подчеркивает она. - Тогда покупатель наконец-то получит возможность выбирать между растительными компонентами и мясными, и будет знать, что он дает своим детям на завтрак - мясопродукт или подкрашенную эмульсию с пищевыми добавками".

Оригинал (на 08/03/2008): podrobnosti.ua

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

печатать

отправить по почте

в избранное

Еврокомиссия заподозрила крупнейших авиаперевозчиков в картельном сговоре Регулирующие органы Еврокомиссии провели обыски в офисах ряда европейских авиакомпаний. Компании подозреваются в картельном сговоре с целью повысить цены на билеты на рейсы в Японию. Как заявляют...

США переделают систему Рузвельта Власти США готовятся осуществить крупнейшие со времен Великой депрессии реформы в сфере финансового контроля. Функции Федеральной резервной системы будут существенно расширены, будут созданы новые...

Евросоюз приостановил финансовую помощь Болгарии Европейский союз приостановил некоторые виды финансовой помощи Болгарии. В частности речь идет о финансировании сельского хозяйства. Поводом для приостановки стало расследование, инициированное...

Зубков оставит импорту треть российского розничного рынка Премьер-министр России Виктор Зубков ожидает, что к 2012 году доля отечественной продукции на рынке розничной торговли достигнет 70 процентов. Таким образом, доля импортных товаров на отечественном...

Египет допустил Россию к тендеру на строительство АЭС Россия и Египет подписали соглашение о мирном использовании ядерной энергии. Оно позволит российским компаниям участвовать в тендере на строительство атомных электростанций в Египте. Тендер на...

Суд приказал снять арест со счетов Центробанка России во Франции Депозиты Центробанка во французском банке Natixis, арестованные по иску швецарской компании Noga, должны быть разморожены. Такое постановление вынес парижский суд. Noga добилась ареста счетов ряда...

:: все новости из этой категории на 08/03/2008 ::

последняя новость

идет обновление информации.

архив

опрос

:: результаты опроса ::