Гречка в Украине есть, но ввиду усилившегося контроля за ее продавцами, последние вынуждены торговать ею полулегально, нагнетая ажиотаж. Об этом «Фразе» сообщили в аналитическом департаменте Украинской аграрной конфедерации.

В начале 2010 года, исходя из потребностей внутреннего рынка гречневой крупы, стал очевидным надвигающейся его дефицит. Ввиду убыточности культуры за 5 последних лет посевы гречихи в Украине снизились, и в 2010 году было собрано лишь 133 тыс. тонн этой культуры.

Оскудевшие переходящие запасы и снижение валового сбора повлекло повышение цен. Одновременно усилился ценовой контроль со стороны государства, что усилило ажиотаж.

По информации отдельных перерабатывающих предприятий, зерно гречихи, если и продается, то цена достигает 10-11 тыс. гривен за тонну. Тогда вопрос: - «Какова же будет цена гречневой крупы при таких ценах на зерно гречихи?».

Вашему вниманию представлена сравнительная таблица розничных цен на гречневую крупу при разных уровнях цен на сырье.


(увеличенное фото - в новом окне)


С другой стороны, при посещении оптовых баз, можно отметить, что на витринах гречки, с указанием цены, нет, но из-под прилавка мелкооптовую партию гречневой крупы купить можно (до 18 гривен за кг). «Лучше не торговать, чем отчитываться перед контролирующими органами» - говорят торговцы.

А вот если контролирующие органы переместятся в магазины розничной торговли, то и там гречка пропадет.