Немецкие ученые создали омнифобное покрытие (то есть покрытие, одинаково хорошо отталкивающее как воду, так и масло) на основе свечной копоти. Статья ученых появилась в журнале Science .

Известно, что покрытая свечной копотью поверхность обладает хорошими водоотталкивающими свойствами. Это связано со строением поверхности, которая представляет собой сеть наночастиц углерода. При этом, однако, покрытие довольно легко поддается повреждениям - например, те же капли воды постепенно уносят частицы углерода.

В рамках работы ученые взяли стекло, покрытое сажей (пористым слоем углерода) и нанесли поверх нее 25-нанометровый слой кремния. После этого покрытие в течение нескольких часов подвергалось воздействию температуры в 600 градусов по Цельсию. В результате покрытие стало прозрачным, и более крепким, по сравнению с первоначальным слоем копоти.

Ученые проверяли свойства поверхности, помещая на нее каплю воды. Как оказалось, капля скатывается, если поверхность наклонить всего на один градус. Масло и другие органические жидкости скатывались при угле наклона в 5 градусов. Также ученые выяснили, что покрытие сохраняет свои свойства даже после того, как его царапают песком и нагревают до температуры 400 градусов по Цельсию.

lentavideo('video//science/soot/video1',480,368,'player1');

lentavideo('video//science/soot/video2',480,368,'player2');

В конце октября 2011 года в Nature появилась статья, авторы которой представили омнифобную поверхность, устройство которой было аналогично строению поверхности плотоядных растений из рода непентес. Слабым местом поверхности был тот факт, что из-за испарения она со временем теряла свойства.