Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
в мире
07/12/2012 20:00

Еврокомиссия положила конец "войне за Грюйер" между Францией и Швейцарией


Франция сохранит наравне со Швейцарией право производить знаменитый сыр Грюйер. Еврокомиссия посчитала возможным разрешить французским сыроделам и дальше производить сыр под таким названием, но при условии: французский Грюйер обязательно должен быть с дырками, причем строго определенного размера, сообщает ИТАР-ТАСС. Традиционный швейцарский Грюйер - это твердый желтый сыр без дырок.



Долгие годы Франция и Швейцария соблюдали "сырный нейтралитет" - в обеих странах Грюйер производился по собственной несколько отличной рецептуре и под собственными лейблами. Однако в 2007 году Париж захотел большего и решил заполучить высший сертификат качества на "свой" Грюйер на уровне Евросоюза, лишив тем самым швейцарских сыроделов их эксклюзивного статуса.



Само название этого продукта восходит к одноименному округу Грюйер в швейцарском кантоне Фрибур. И по другую сторону Альп демарш Парижа расценили как открытый призыв к "гастрономической войне". В Берне не преминули напомнить, что именно швейцарский Грюйер был одним из непременных блюд на обеденном столе самого Людовика XIV.



В итоге в 2010 году Франция проиграла тяжбу, так и не получив высшего европейского сертификата. Более того, конкуренты из Швейцарии вообще поставили под сомнение возможность сохранения республикой даже прежнего, регионального сертификата.



Соответствующий запрет стал бы тяжелым ударом по сыроделам Савойи - исторической области на юго-востоке Франции у подножия Альп, граничащей с Швейцарией. Но Еврокомиссия нашла компромисс.


По ее решению, французским производителям можно будет и дальше продавать сыр под названием Грюйер, однако он должен будет иметь дырки "размером не меньше горошины и не больше вишни", а на упаковке необходимо будет указывать крупными буквами "из Франции".



При этом использовать исторический герб Савойи, который внешне очень напоминает флаг Швейцарии, отныне строжайше запрещено, чтобы у покупателей не возникало путаницы со страной происхождения.



В 2001 году на пороге "сырной войны" оказались Швейцария и США из-за размера дырок в другом знаменитом швейцарском сыре - Эмменталер. Тогда хозяева швейцарских сыроварен не на шутку возмутились вступившим в силу в США законом, согласно которому Эмменталер который продается на территории Соединенных Штатов, должен иметь отверстия не более двух сантиметров в диаметре.



По мнению швейцарских сыроделов, в настоящем Эмменталер дырки должны быть размером с крупную вишню - только тогда сыр можно считать правильно выдержанным и высококачественным. Американцы же объяснили необходимость подобного нововведения тем, что сыр с большими дырками плохо проходит через автоматы для нарезки и затрудняет их работу.


 

Оригинал (на 07/12/2012): newsru.com

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

Компартия Китая решила избавиться от пафоса и излишеств

Компартия Китая решила избавиться от пафоса и излишеств

Новые лидеры Коммунистической партии Китая намерены скромнее обставлять свое появление на публике и отказаться от длинных пафосных речей. Это решение было принято на заседании политбюро партии....

 

Война в Сирии неизбежна: Запад утвердил план военного вмешательства

Война в Сирии неизбежна: Запад утвердил план военного вмешательства

Страны Запада пришли к заключению, что 22-месячный конфликт уже достиг своей кульминации, поэтому повстанцам необходимо помочь, чтобы власти новой Сирии воспринимали США и Европу в качестве своих...

 

Канадец нашел свою потерявшуюся посылку на eBay

Канадец нашел свою потерявшуюся посылку на eBay

Житель Канады Эл Коэн обнаружил посылку, которую он ждал из Франции, выставленной на онлайн-аукцион eBay. Прежде, чем мужчина, чья семья владеет музыкальным магазином в Калагари, несколько месяцев...

 

Непойманная участница Pussy Riot: Я бы выступила снова и в более радикальной форме

Непойманная участница Pussy Riot: Я бы выступила снова и в более радикальной форме

Участница панк-группы Pussy Riot, которая находится в розыске за участие в "антипутинском молебне" в храме Христа Спасителя, дала интервью немецкому телеканалу ARD.

 

В Сирии мальчик-"оппозиционер" отрубил голову заложнику. Видео

В Сирии мальчик-"оппозиционер" отрубил голову заложнику. Видео

Сирийское общество и всех, кто пристально следит за обстановкой в Сирии, всполошило очередное видео о зверствах, творимых в ходе гражданской войны.

 

Ким Чен Ын завел загадочного "серого кардинала"

Ким Чен Ын завел загадочного "серого кардинала"

В окружении лидера Северной Кореи появился новый могущественный "серый кардинал", имя которого неизвестно мировым СМИ. Таинственный человек, стоявший на трибуне рядом с главой Северной Кореи Ким...

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 07/12/2012 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 | 

Декабрь, 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::