Употребление диетических напитков не увеличивает в организме выработку гормонов голода, и, соответственно, не усиливает тягу человека к перееданию, отмечается в небольшом исследовании группы европейских экспертов. Также люди, которые потребляют сладкие диетические безалкогольные напитки, не
демонстрируют большей тяги к сладкой или жирной пище. Результаты нового
исследования были опубликованы он-лайн в последнем номере Американского журнала
клинического питания.

Эксперты собрали группу из 318 человек, которые потребляли 280 калорий в день из
диетических вариантов напитков Mountain Dew, диетического чая Lipton и
диетической колы. Участники перед началом исследования изъявили желание снизить
количество потребляемой пищи, и вести в целом более здоровый образ жизни. В
результате по истечении шести месяцев проведения исследования уровень
потребления калорий в тестовой группе снизился с 2300 до 2000 в день.

Параллельно ученые собрали контрольную группу, все представители которой были
сходны по своему психологическому настрою и физиологическим параметрам с членами
первой группы, однако в течение полугода они потребляли не диетические сладкие
безалкогольные напитки, а обычную чистую питьевую воду. По истечении тестового
периода ученые сравнили результаты двух групп, и не выявили никаких существенных
различий в плане их диеты или состояния здоровья. Единственным отличием было то,
что в контрольной группе участники чаще включали в свой рацион питания овощи и
фрукты, однако и здесь разница была не особенно существенной.

Таким образом, диетические напитки должны быть отчасти реабилитированы в глазах
потенциальных потребителей, отмечают авторы исследования. В многочисленных
научных работах последнего времени не раз приводились доказательства в пользу
того вывода, что диетические напитки увеличивают аппетит и склонность человека к
ожирению. Теперь выяснилось, что это не так. Однако следует помнить, что
употребление сладких безалкогольных напитков увеличивает риск метаболических
расстройств и ряда прочих проблем со здоровьем, и этот факт сегодня практически
никто не ставит под сомнение.

По материалам Medical News Today
Подготовил Юрий Шустов