Введение налога на сладкие напитки снизит риск развития ожирения и предотвратит развитие сердечнососудистых заболеваний, установили ученые в своем новом исследовании, опубликованном в журнале BMJ.
Ученые полагают, что более высокое налогообложение подслащенных напитков несет
большую пользу для здоровья, чем обычные налоги.

Предыдущие исследования на аналогичную тему продемонстрировали, что люди,
которые регулярно потребляют напитки с содержанием сахара, генетически
предрасположены к ожирению.

“Мы считаем, что налог на подслащенные напитки, снизит уровень продаж, а
соответственно риск развития ожирения и сердечнососудистых заболеваний”, -
комментирует Адам Бриггс (Adam Briggs) из Оксфордского Университета, ведущий
автор работы.
Ученый отмечает, что введение налога не только повлияет на количество
потребляемых подслащенных напитков, но и позволит людям рассмотреть
альтернативные варианты напитков, полезных для здоровья.
“Типичные заменители вредных сладких напитков – молоко, чай, вода или
диетические напитки”, - продолжает Бриггс.
В ходе исследования специалисты анализировали спрос на напитки, цену и индекс
массы тела населения в возрасте от 16 до 29 лет. В результате ученые пришли к
выводу, что потенциально улучшить здоровье населения может налог, составляющий
как минимум 20%.
“По нашим расчетам, налоги сократят количество людей с лишним весом до 180 тысяч
(1,3%) и уменьшат число страдающих от ожирения до 285 тысяч (0,9%). Более того,
расширенный налог на добавленную стоимость (до 17,5%) на вредную еду в
Великобритании может сократить ежегодную смертность от сердечнососудистых
заболеваний на 2,7 тысячи случаев”, - заключает Бриггс.
С каждым годом число смертей, частично связанных с ожирением, растет. В 2000
году, в соответствии со свидетельствами о смерти, в Англии от болезней,
вызванных чрезмерным весом, умерли 358 человек. В 2009 году это число составило
уже 757 человек. Реальное число смертей от ожирения, по мнению учёных, намного
выше, однако это далеко не всегда фиксируется в свидетельстве о смерти.

По материалам Medical News Today