Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
наука и техника
22/07/2014 14:32

Ученые определили самое затратное для окружающей среды мясо

Ученые определили самое затратное для окружающей среды мясо

Говядина обходится окружающей среде во много раз дороже, чем все другие сорта мяса, выяснили американские ученые. Исследователи впервые сравнили, сколько природных ресурсов тратится в расчете на каждую калорию говядины, курицы, свинины, яиц и молока, потребляемых американцами. Выводы авторов представлены в последнем номере журнала Proceedings of the National Academy of Sciences.

Гидон Эшель (Gidon Eshel) и ее коллеги взяли данные за 2000-2010 годы у трех министерств страны (сельского хозяйства, энергетики и внутренних дел). Целью ученых было сравнить и рассчитать в объективных показателях урон окружающей среды от основных составляющих рациона американцев. Именно поэтому в исследовании не учтена рыба: она дает всего 2% калорий в диете граждан США.

Оказалось, что молочные продукты, мясо птицы (куриц, уток, индеек), яйца и свинина требуют примерно одинаковых объемов земельных и водных ресурсов, а также азотных удобрений, при их производстве также выделяется равное количество парниковых газов. Однако говядина оказалось во много раз более затратным продуктом, чем ее конкуренты в рационе американцев: для ее производства требуется в 28 раз больше земли, в 11 раз больше воды и в шесть раз больше удобрений. Из-за нее выделяется в пять раз больше парниковых газов. А дешевле всего природе обходится растительная пища: для выращивания картофеля, риса и зерна необходимо в два-шесть раз меньше ресурсов, чем для любого мяса.

Авторы призывают максимально распространить полученные ими выводы и указывать их на упаковках продуктах, чтобы граждане могли менять свои пищевые пристрастия еще и исходя из экологических последствий выбора того или иного мяса.

 

Оригинал (на 22/07/2014): lenta.ru

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

В доминиканском янтаре нашли древних прыгунчиков

В доминиканском янтаре нашли древних прыгунчиков

Во время исследования древнейшей коллекции янтаря, найденной в Доминиканской республике полвека назад, был обнаружен новый вид прыгунчика — крошечного кузнечика размером с шип розы, который...

 

Фрукты поменяли свои цвета для привлечения птиц

Фрукты поменяли свои цвета для привлечения птиц

Гипотеза о том, что цветовые пристрастия птиц влияют на эволюцию окраски фруктов в тропических областях Азии подтвердили китайские биологи. Они опытным путем доказали, что пернатые...

 

Роскосмос потерял спутник с мухами и семенами

Роскосмос потерял спутник с мухами и семенами

Роскосмос потерял контроль над исследовательским спутником «Фотон-М», который 19 июля был запущен с космодрома Байконур. Космический аппарат вышел из строя в первые дни полета, пишут...

 

Газовое облако не заметило черную дыру

Газовое облако не заметило черную дыру

Астрофизики предложили возможное объяснение характера взаимодействия вещества газового облака G2 с радиоисточником Стрелец A*. Ранее ученые предсказывали, что прохождение G2 через газовое...

 

Ученые выявили главные физические законы игры на гитаре

Ученые выявили главные физические законы игры на гитаре

Британский физик-гитарист изучил динамику струны у гитары и представил математические уравнения, описывающие вибрацию струнной гитары. Из их анализа следует, что на высоту звука решающее...

 

Обновленный PCX 150

Обновленный PCX 150

Скутер Honda PCX 150, удостоившийся завидной популярности благодаря приятному дизайну, прекрасному соотношению цена/качество и незаурядной экономичности, в ближайшее время получит обновление....

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 22/07/2014 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 | 

Июль, 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::