Не обязательно быть профессионалом для того чтобы делать хорошие снимки мобильным телефоном в ночное время. Достаточно просто помнить о следующих вещах:

Точечный замер света

Для съемки ночью нужно приложить немного больше усилий. Например, стоит освоить точечный замер света. Если выбрать для осветления фрагмент, фотографируемого ночью, фасада дома, то камера не пересветит самые темные элементы. Индикация темной области приведет к ее осветлению и пересвечиванию освещенных объектов. 

Если нужно избежать осветления неба, то указание его на экране повлечет за собой снимок с достаточно четко очерченными облаками, а также цветом и контрастом неба. Если более интересными являются детали, размещенные ниже, то установка света на них вызовет пересвечивание неба.  

Точечный замер света доступен для многих устройств, но не является стандартом. 

Время выдержки

В целом камеры в мобильных телефонах лишены возможности регулировки скорости затвора, но существуют и исключения (например, устройства для Microsoft Devices). Регулировка выдержки позволяет добиться очень интересных эффектов, которые до недавнего времени были доступны только стандартным фотокамерам.

Длительная выдержка дает возможность, несмотря на плохое освещение, сделать четкие и контрастные изображения. Но нужно иметь в виду, что долгое время ожидания, необходимое для ночной фотографии, может потребовать использования штатива.

Вспышка и лампочка подсветки

Лучше стараться не использовать вспышку. Если ваш телефон не оснащен функцией коррекции экспозиции вспышки, то автоматика камеры сама подгонит яркость вспышки. 

Вспышка, встроенная в телефоны, имеет радиус действия до одного метра, а фотографируемые объекты часто находятся дальше. В таком случае от нее нет никакой пользы и цвета на снимке получаться очень «плоскими», лишенными своей естественной гаммы.