Потребление винограда помогает защитить органы от&В повреждений, связанных с&В развитием метаболического синдрома. Об&В этом сообщается в&В отчете сотрудников Университета системы здравоохранения Мичигана, представленном на&В конференции по&В экспериментальной биологии в&В Бостоне.
Потребление винограда помогает защитить органы от&В повреждений, связанных с&В развитием метаболического синдрома. Об&В этом сообщается в&В отчете сотрудников Университета системы здравоохранения Мичигана, представленном на&В конференции по&В экспериментальной биологии в&В Бостоне.
По словам ученых, столь благотворное воздействие связано с&В природным компонентом винограда&В полифенолом. Руководитель исследования Митчелл Сеймур изучил эффект диеты с&В высоким содержанием жиров (В«американская&В диетаВ») как&В с добавлением винограда, так&В и без&В него, на&В сердце, печень, почки, жировую ткань подверженных ожирению крыс. В&В течение 90&В дней их&В кормили смесью различных сортов виноградных ягод в&В виде лиофилизированного порошка.
Результаты эксперимента показали, что&В при соблюдении виноградной диеты на&В протяжении трех месяцев значительно снижается уровень маркеров воспаления во&В всем организме, но&В больше всего изменений произошло в&В печени и&В брюшной жировой ткани. Потребление винограда также снизило массу печени, почек и&В брюшного жира. К&В тому же&В увеличилась концентрация маркеров антиоксидантной защиты, особенно в&В печени и&В почках.
Метаболический синдром&В это&В кластер факторов, ассоциированных с&В повышенным артериальным давлением, высоким уровнем сахара в&В крови, низкой концентраций хорошего холестерина и&В избытком триглицеридов. Данный синдром значительно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и&В диабета.
В«Наше исследование показывает, что&В виноградная диета играет важную роль в&В защите от&В метаболического синдрома. Как&В воспаление, так&В и окислительный стресс влияют на&В прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний и&В дисфункцию органов при&В диабете второго типа. Потребление винограда влияет на&В оба компонента, так&В что данное открытие весьма многообещающееВ»,&В комментирует М.Сеймур.
Данное исследование подтверждает результаты работ, ранее проведенных ученым, которые показали, что&В виноградная диета снижает факторы риска развития сердечных болезней и&В диабета у&В склонных к&В ожирению грызунов.
Источник: top.rbc.ru