Из-за введенного Москвой в августе прошлого года запрета на импорт продовольствия из ряда стран Европы и США на российском мясном рынке больше всего подорожала говядина, на молочном - сыры. Об этом, как передает "Интерфакс", свидетельствуют данные мониторинга Минсельхоза.

Согласно данным на 18 февраля, по отношению к базовой цене (на 11 августа 2014 года) говядина подорожала на 11,2%, курятина - на 6,2%, свинина - на 2,4%.

Говядина сильнее всего подорожала в Тыве - на 62,5%. В Забайкальском крае рост составил 41,7%, Московской области - 40,1%. Среднероссийские темпы роста цен на это мясо превышены еще в 38 регионах.

Цены на свинину больше всего выросли в Московской области - на 43,7%, в Брянской области - на 40,4%, в Камчатском крае - на 30,1%. Выше среднероссийских были цены еще в 29 регионах.

Мясо птицы заметнее всего подорожало в Тульской области, где оно выросло в цене на 49,4%. В Хабаровском крае рост составил 45,8%, Брянской области - 34,1%. Выше среднероссийских были цены еще в 28 регионах.

Среди молочной продукции больше всего по сравнению с 11 августа 2014 года повысились цены на сыры - на 10,9%. Сырое молоко подорожало на 6%, пастеризованное - на 8,7%, сливочное масло - на 7,6%.

Заметнее всего сыры подорожали в Ивановской области - на 50,8%. Сырое молоко больше всего подорожало в Тыве - на 53,3%, пастеризованное молоко - в Псковской области (на 35,6%). Рост цен на сливочное масло побил рекорд в Воронежской области - там этот продукт подорожал на 41,1%.

Детальный мониторинг цен на санкционные продукты начался после того, как Россия с 7 августа 2014 года запретила поставки мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции, рыбы и рыбной продукции, овощей и фруктов из США, Канады, Евросоюза, Австралии и Норвегии из-за санкций, которые эти страны ввели против РФ в связи с событиями на Украине.

Общий объем импорта из стран дальнего зарубежья в январе снизился на 40,8% по сравнению с январем 2014 года. Что касается продовольственных товаров и сырья для их производства, то снижение произошло на 41,9% (до 1 млрд 474 млн долларов).

Особенно сократился импорт молочных продуктов - в 4,6 раза, мяса и субпродуктов - в 4,1 раза, рыбы - в 2,4 раза, алкогольных и безалкогольных напитков - на 48,9%, фруктов - на 47%, зерновых культур - на 44,5%, овощей - на 40,6% и т. п.
Отечественные производители объясняют, что повышают цены вынужденно, в связи с ростом себестоимости, которая увеличивается из-за сильной зависимости от курса рубля и импорта.