Этому способствует высокий спрос на зерно со стороны экспортеров, форсирующих закупки в условиях малочисленности предложений. Многие держатели пшеницы сократили продажи в ожидании дальнейшего роста цен.
В течение двух последних недель темпы повышения средних цен на пшеницу 3-5 класса составили 30-40 гривен за тоннуза неделю. Это существенный рост для данного периода сезона.
Специалисты большинства перерабатывающих предприятий отмечают, что рассчитывать на падение цен не приходится. Поэтому мукомолы активизировали закупки пшеницы, повысив цены.
Сложившаяся ситуация продолжает способствовать увеличению цен на муку в Украине. Темпы роста средних цен на муку высшего сорта за последние две недели составляют 50-80 гривен за тонну.
Заместитель министра аграрной политики Юрий Лузан 11 сентября заявил журналистам, что Минагрополитики считает конъюнктуру цен, которая сложилась на зерновом рынке Украины, благоприятной.
По его словам, министерство считает, что на сегодняшний день цены сложились, в основном, благоприятные. Так, на биржевом рынке цена колеблется в рамках 760-770 гривен за тонну пшеницы третьего класса, а на внебиржевом рынке зернотрейдеры покупают пшеницу третьего класса по цене 800 гривен за тонну и выше.
Это цена полностью компенсирует затраты производителей на выращивание пшеницы", - считает Лузан.
