В январе-августе 2006 года на украинских предприятиях возросло производство молочной и кисломолочной продукции, сливочного масла и сыров. Так, в августе текущего года производство кисломолочных продуктов составило 46,3 тысячи тонн, что на 1,4 тысячи тонн больше прошлогоднего показателя.
По данным Госкомстата, производство сыра свежего и кисломолочного с начала года увеличилось на 6,2 тысячи тонн (до 59,4 тысячи тонн с 53,2 тысячи тонн в январе-августе 2005 года). Что касается производства кисломолочных продуктов, то его объемы выросли на 16,6 тысячи тонн (до 354,9 тысячи тонн с 338,3 тысячи тонн годом ранее).
В то же время, объем производства молока за 8 месяцев 2006 года в Украине снизился на 17,4 тысячи тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (с 560,9 тысячи тонн до 543,5 тысячи тонн). Снижение объемов наблюдалось также и в производстве масла сливочного - на 8,21 тысячи тонн (с 84,1 тысячи тонн до 76,2 тысячи тонн).
Напомним, за 7 месяцев текущего года Украина экспортировала молоко и молочные продукты на сумму 190 миллионов 830,9 тысячи долларов, импортировала - на 37 миллионов 898,5 тысячи долларов. По отношению к соответствующему периоду 2005 года экспорт в январе-июле составил 61,7%, а импорт - 117,9%.
