Пожилые люди, которые живут в районах, где выращивают обильные урожаи соевых бобов и чеснока, имеют все шансы перешагнуть столетний рубеж. К таким выводам пришел ученый Ким Чон Ин - декан университета Вонгван, который изучил подробности бытия 996 столетних корейцев, живущих в 254 различных районах страны.



При этом он также установил, что большое число долгожителей в возрасте свыше 100
лет отмечается в районах с низким содержанием двуокиси серы в воздухе. Это в
полной мере справедливо и в отношении тех мест, где вода чище, т.е, как говорят
ученые, имеет низкий уровень биохимической потребности в кислороде /БПК/.
Биохимическая потребность в кислороде /БПК/ - это количество кислорода,
потребляемое аэробными микроорганизмами в процессе жизнедеятельности для
окисления органических веществ, содержащихся в сточной воде.



Много долгожителей живет, по словам ученого, в районах, где имеется меньше
систем водоснабжения и люди пьют родниковую воду, где власти меньше тратят денег
на строительство различных объектов инфраструктуры и асфальтированных дорог.
Люди долго живут также в тех сельских районах, где меньше курят, где реже
встречаются автомобили, а, значит, жители больше ходят пешком.



Среди советов, которые помогут продлить жизнь, ученый называет употребление в
пищу соевых бобов и чеснока, а также воздержание от курения табака.