Употребление красного вина поможет избавиться от опасных бактерий

16/05/2024

Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера!

лента новостей

идет обновление информации.

ТОП месяца

идет обновление информации.

поиск

меню

интересное в сети

здоровье

13/10/2007 04:31

Употребление красного вина поможет избавиться от опасных бактерий

Исследователи из Университета Миссури обнаружили, что красное вино способно защитить человека от некоторых заболеваний, вызываемых патогенными организмами, обитающими на пищевых продуктах.

В рамках исследования сравнивались подобные свойства различных сортов вина и виноградного сока. Как оказалось, употребление красного вина, особенно сортов Каберне, Зинфандель и Мерло, позволяет уничтожать многие опасные бактерии и микроорганизмы (в том числе, сальмонеллу и кишечную палочку), не нанося ущерба полезной микрофлоре. Белое вино и сок подобного эффекта не оказывают. Авторы исследования считают, что подобное действие красного вина обусловлено наличием уникальной композиции - спирта, кислот и резерватола (обеспечивает цвет вина).

Десятилетие назад было доказано, что красное вино оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. Это объясняется присутствием в вине естественных антиоксидантов - флавоноидов. В конце 1990-х годов в Калифорнийском Университете было проведено тестирование различных вин на содержание флавоноидов. Как оказалось, наибольшая концентрация флавоноидов наблюдается в сортах Каберне Савиньон и Пино Нуар. Для достижения позитивного эффекта мужчинам следует выпивать два, а женщинам - один бокал красного вина в день.

Оригинал (на 13/10/2007): podrobnosti.ua

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

печатать

отправить по почте

в избранное

Дочь Крутого выходит замуж Дочка Игоря Крутого Виктория выходит замуж. Сейчас пара вовсю готовится к самому счастливому дню их жизни.

Новая вакцина против ВИЧ готова к испытаниям Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии "Вектор" (Новосибирск) готов приступить к клиническим испытаниям новой российской вакцины против ВИЧ-инфекции.

В Киеве откроют "Центр сердца" Открытие столичного "Центра сердца" запланировано на ноябрь. Об этом сообщила начальник Главного управления здравоохранения городской госадминистрации Людмила Качурова. По ее словам, первую...

У маленькой Ксюши осталось только 7 дней на спасение. Помогите! У пятилетней Ксении Ласковой есть только несколько недель. Именно столько, по прогнозам украинских врачей, осталось прожить этой пятилетней девочке, страдающей особо тяжелой формой лейкоза. На...

Женщины дружат с бактериями и живут дольше Более 500 тысяч женщин в мире ежегодно умирают во время беременности или после родов, несмотря на попытки сократить это число. Как пишет сегодня газета The Guardian, такие цифры представлены в...

Автомобиль президента Молдавии попал в аварию В Кишиневе автомобиль Mercedes президента Молдавии стал участником серьезного ДТП.

:: все новости из этой категории на 13/10/2007 ::

последняя новость

идет обновление информации.

архив

опрос

:: результаты опроса ::