Севастополь, Август 21 (Новый Регион, Елена Острякова) – Уровень заболеваемости кишечными инфекциями среди детей в возрасте до 7 лет в Севастополе превышает средний многолетний показатель на 27 процентов, сообщает городская СЭС.
Эпидемиологи связывают рост заболеваемости с употреблением пищевых продуктов домашнего приготовления, которые долго хранились, готовились с нарушением технологии и приобретались на пляжах и в зонах массового отдыха.
В ходе контроля за соблюдением санитарно – гигиенического и противоэпидемического режима бактериальное загрязнение внешней среды было выявлено на 14 объектах общественного питания.
Из обследованных сотрудниками СЭС 42 объектов пищевой промышленности, ресторанного хозяйства и продовольственной торговли нарушения санитарного законодательства выявлены на 38 объектах.
Всего за неделю СЭС вынесла 47 постановлений о наложении штрафов, 18 постановлений о временном запрещении эксплуатации объектов торговли, направила в адрес руководителей предприятий 6 предписаний.
Вместе с тем в 24 пробах морской воды в акваториях пляжей города отклонений по бактериологическим показателям не выявлено.
