Одной планеты Земля уже  недостаточно, чтобы прокормить всех ее  жителей, пишет в  своем докладе Всемирная Продовольственная и  сельскохозяйственная организация ООН  (FAO). Если в  ближайшем будущем все  будут потреблять столько продуктов питания, как  европейцы, то  потребуется три  планеты, чтобы прокормить всех землян.

В настоящее время лишь 11% поверхности Земли используется под  производство продуктов питания. При  населении в  6,7  млрд человек около 923  миллионов страдают и  умирают от  голода. Если мы  не изменим своих привычек в  еде, то  в будущем из  9,3  млрд человек треть умрет от  голода. Пристрастие к  хорошей еде  распространяется быстро. Теперь вдоволь есть мясо и  рыбу хотят и  в нарождающихся экономиках: в  Китае, Бразилии, Индии и  других странах.

Проблема с  нехваткой продовольствия многолика: это  и опустынивание земель в  Африке, недостаток воды в  Калифорнии. Если говорить о  морях и  океанах, то  при нынешних и  более высоких темпах потребления через 40  лет исчезнет вся  съедобная рыба. Для  производства животного белка требуется во  много раз  больше площадей, чем  для производства зерновых.

В Баварии, например, из-за чрезмерного потребления пищи, в  том числе и  гиперкалорийной, служба скорой медицинской помощи была вынуждена закупать специальные кареты стоимостью 140  тысяч евро для  «тяжелых» больных: носилки в  обычных машинах под  ними ломаются.

Как пишет газета, если мы  будем есть меньше, то  сумеем прокормить всех. Только так  новый мир  получит достаточно наполненный желудок и  бумажник, чтобы покупать продукцию «made in  Europe», спасая наш  экспорт, наши высокие технологии и  наши рабочие места, считает издание.

Источник: proUA.com