Екатеринбург, Июнь 10 (Новый Регион, Елена Таскина) – Три десятка нарушений выявили сотрудники Роспотребнадзора в детском саду «Ладушки», где отравились 55 детей и 17 взрослых.
Как рассказала на сегодняшней пресс-конференции в Екатеринбурге начальник отдела по надзору исполнения законов о несовершеннолетних прокуратуры Свердловской области Римма Бобина, специалисты Краснотурьинского отдела Роспотребнадзора выявили в детском саду «Ладушки», где произошло массовое отравление детей, 28 нарушений санитарного законодательства.
Напомним, ранним утром 4 июня в инфекционное отделение центральной больницы города Карпинска поступило 47 воспитанников местного детсада «Ладушки» в возрасте от 1,5 до 6 лет, а также 16 сотрудников учреждения. На сегодняшний день 53 воспитанникам, 17 сотрудникам и 2 детям сотрудников детского сада поставлен диагноз «сальмонеллез».
По словам Риммы Бобиной, источником вспышки стали картофельные зразы с курицей, в которые было добавлено сырое яйцо. Однако нарушение технологического процесса приготовления оказалось не единственным в детском саду. «На кухне и в бытовых помещениях сада «Ладушки» использовалась горячая вода из системы отопления. Детский сад не обеспечен механизированной доставкой горячей воды в пищеблок и другие помещения.
Кроме того, на кухне установлены морально и физически устаревшие плиты и духовые шкафы 1972-1976 года выпуска, на которых отсутствуют датчики температуры и другие измерительные приборы. Сотрудники пищеблока не обеззараживали посуду, а медики не отбирали пробы приготовленной пищи. При этом на кухне детского сада имеется всего одна мясорубка, которая используется для приготовления как мясного фарша, так и картофельного пюре», – сообщила сотрудница прокуратуры. Она также отметила, что из 34 сотрудников дошкольного учреждения 16 не были аттестованы – в том числе, соответствующей подготовки и прививок не имели 7 поваров.
По результатам данной проверки были возбуждены административные дела о несвоевременном предоставлении информации в отношении начальника отдела образования Карпинска Раисы Чуркиной и главврача ЦГБ города Сергея Комелягина.
По факту массового отравления было возбуждено уголовное дело согласно части 1 статьи 236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее массовое отравление людей»). Помимо того, 7 июня в отношении сотрудников детского сада «Ладушки» возбуждено уголовное дело по статье 293 УК РФ («Халатность»).
Примечательно, что выявленные по следам ЧП нарушения в детском саду №1 обнажили системную проблему. Как рассказала журналистам Римма Бобина, за полгода до вспышки сальмонеллеза в управлении образования города Карпинска была сокращена должность сотрудника, отвечавшего за работу 15 дошкольных учреждений города.
Добавим, что по итогам ряда проверок работа детского сада «Ладушки» приостановлена на 60 дней – до устранения нарушений. А во всех детских садах региона, по приказу свердловского прокурора Юрия Пономарева, сейчас проводятся аналогичные проверки.
