Розничные цены на сливочное масло могут вновь вырасти зимой вследствие обострения дефицита молока. Такое мнение высказали производители масла и эксперты аграрного рынка.
Еще повышать цены на масло в ближайшее время производители не планируют, так как в нынешние цены уже заложено удорожание сырого молока в августе, а покупательная способность населения - на низком уровне, пишет ЛIГАБiзнесIнформ.
«В ближайшие месяц-два не ожидается каких-либо изменений на рынке масла. Возможно, что будет какой-то рост пиковый, но, по большому счету, видя, что спрос на продукцию падает по таким ценам, я не думаю, что производители пойдут на какие-то резкие движения», - отмечает директор «Милкиленд Украина» Вячеслав Реков.
В то же время эксперты напоминают, что к осени предложение молочного сырья от производителей достаточно существенно снижается, а в зимний период дефицит молока обостряется еще больше.
«Рост цен на масло может возобновиться ближе к зиме или даже, скорее, к концу января», - допускает директор консалтингового агентства «ИнфАгро» Василий Винтоняк.