Челябинск, Май 19 (Новый Регион, Алла Александрова) – Южноуральский Роспотребнадзор требует усилить контроль за качеством питания в детских лагерях.

Как передает корреспондент «Нового Региона», в текущем году специалисты южноуральского управления Роспотребнадзора проведут 789 проверок детских лагерей. Загородные лагеря будут проверяться один раз в смену, дневные – раз в сезон.

В ведомстве отмечают: властям муниципалитетов следует обратить особое внимание на организацию безопасного питания в загородных детских лагерях.

По данным управления, в 2010 году в оздоровительных учреждениях были обнаружены грубейшие нарушения санитарных норм в пищеблоках.

Так, в Магнитогорске, Агаповском, Брединском, Карталинском, Аргаяшском, Увельском районах продукты для детского стола принимались без ярлыков.

В Верхнем Уфалее, Златоусте, Копейске, Магнитогорске, Ашинском, Аргаяшском, Верхнеуралськом, Красноармейском, Кунашакском, Октябрьском и Чесменском районах продукты поставлялись без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

В Копейске при приготовлении блюд использовали запрещенные продукты питания.

В Магнитогорске, Чесменском и Агаповском районах детей кормили просроченной продукцией. В Карабаше и Пласте использовали подпорченный провиант. Например, в одном из дневных лагерей Карабаша в меню включали подгнившие овощи.

В Магнитогорске поваров уличили в недовесе блюд.