Ученые из Национального Университета Сингапура разработали компьютерный симулятор, с помощью которого можно ощутить вкус виртуальной еды и напитков. Результаты работы были представлены на Международной Конференции по мультимедиа в Испании.
“Вместо того чтобы просто разглядывать торт на экране, Вы сможете попробовать
его. Мы разработали новую систему, по которой в игровой среде Вы сможете ощутить
вкус виртуальной еды. Проходя очередной уровень или выполняя игровую задачу
успешно, Вы можете получить сладкое, мятное или кисловатое вознаграждение”, -
представляет свое изобретение Нимеша Ранасингх (Nimesha Ranasinghe), специалист
в области цифровой имитации вкусовых и обонятельных ощущений на кафедре
электротехники и вычислительной техники.

Новый симулятор состоит из небольшого серебряного электрода, который крепится на
языке и раздражает его рецепторы, вызывая у человека вкусовые ощущения.
Температура и переменный ток, которые передаются через электрод, позволяют
обманывать вкусовые рецепторы.

Естественно, симулятор находится на стадии прототипа, тем не менее, он уже
способен воспроизводить четыре основных вкусовых компонента (сладкий, кислый,
солёный и горький), а также их сочетания. В перспективе Ранасингх планирует
создать целое направление обмена вкусовыми ощущениями через интернет.

“При этом развлечения – не единственная сфера, в которой можно использовать
симулятор вкуса, люди с диабетом могут пользоваться устройством для имитации
сладких ощущений, и это не повысит уровень сахара в их крови, а соответственно
не принесет вред их здоровью”, - комментирует Ранасингх. Более того, пациенты с
онкологией смогут использовать его для восстановления вкусовых ощущений, которые
притупляются после химиотерапии”.

Ученые надеются, что в будущем им удастся добавить и такие важные для вкусовых
ощущений параметры, как запах и текстура продукта.

По материалам Medical News Today