Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
наука и техника
30/11/2016 14:16

Химики рассказали о безопасности просроченных продуктов

Химики рассказали о безопасности просроченных продуктов
Видео: Reactions / YouTube

YouTube-канал Reactions представил ролик, в котором объясняется, почему истечение срока хранения продуктов питания не означает, что они становятся опасными при употреблении в пищу. По словам авторов, на упаковках указано время, в течение которого товар, по мнению производителей, удовлетворяет запросам покупателей. Когда срок проходит, еду обычно убирают с прилавков магазинов, однако она может оставаться съедобной.

Чтобы определить, можно ли употреблять тот или иной продукт, в ролике рекомендуют обратить внимание на его внешний вид и запах. Так, мягкие и потемневшие фрукты не являются испорченными. В их мякоти присутствует большое количество ферментов, разрушающих клеточные стенки и повышающих концентрацию сахара.

Однако если еда имеет неприятный запах, то это значит, что она стала несъедобной. Плесень, появившаяся на продуктах питания, также делает их непригодной для употребления, поскольку содержащий токсины мицелий грибов проникает глубоко в пищу.

Канал Reactions создан учеными из Американского химического общества — организации США, объединяющая исследователей, работающих в области химии.

 

Оригинал (на 30/11/2016): lenta.ru

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

Слепым удалось пройти запутанный лабиринт

Слепым удалось пройти запутанный лабиринт

Специалисты из Вашингтонского университета (США) научили слепых людей ориентироваться в виртуальном лабиринте. Для этого авторы использовали один из методов электрической стимуляции головного...

 

Грустные байкальские рачки помогли разгадать механизмы стресса

Грустные байкальские рачки помогли разгадать механизмы стресса

Ученые из НИИ биологии Иркутского государственного университета на примере эндемичных рачков-амфипод из озера Байкал продемонстрировали возможность «сканирования» физиологического состояния...

 

В Battlefield появилась Фолклендская война

В Battlefield появилась Фолклендская война

В мультиплеерной модификации Project Reality для игры Battlefield 2 появилась кампания, позволяющая отыгрывать события Фолклендской войны 1982 года, сообщает Eurogamer. Обновление PR 1.4...

 

Американцы стали чаще убивать друг друга

Американцы стали чаще убивать друг друга

Американские и британские ученые сравнили показатели смертности населения во Флориде до и после реализации в законодательстве штата «доктрины крепости». Это «право на защиту территории»...

 

Lenovo прекратит производство смартфонов

Lenovo прекратит производство смартфонов

Китайская компания Lenovo может прекратить выпуск смартфонов под собственным брендом. Источник рассказал, что изменения произойдут в скором времени, и следующие модели будут производиться под...

 

Приготовление «горячего льда» показали на видео

Приготовление «горячего льда» показали на видео

YouTube-канал Home Science представил видео, в котором показано, как приготовить «горячий лед». Этот эксперимент можно провести в домашних условиях, для чего понадобиться ацетат натрия. Это...

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 30/11/2016 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 |  2020 |  2021 | 

Ноябрь, 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::