Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
экономика
20/01/2017 08:16

Чиновники придумали способ борьбы с фальсификацией молока

Чиновники придумали способ борьбы с фальсификацией молока

Росстандарт на ближайшем заседании технического комитета, намеченном на конец февраля, рассмотрит изменения в ГОСТ, призванные не допустить фальсификацию сырого молока. Об этом пишут «Известия» в пятницу, 20 января.

Документ проходит стадию согласования. В госстандарт предлагается внести новые требования к молоку, пресекающие использование в производстве сырья немолочных компонентов. Сейчас некоторые агропредприятия искусственно увеличивают содержание белка, внедряя в рацион животных азотосодержащие добавки.

Азот из корма попадает в молоко и образует в нем белок неорганического происхождения, который не усваивается человеческим организмом. В НИИ молочной промышленности газете заявили, что допустимая концентрация небелкового азота в сыром молоке — 0,038 миллиграмм-процента. Все, что превышает этот показатель, можно считать фальсификатом. В Молочном союзе изданию пояснили, что белок — основной критерий сортности молока и его содержания существенно влияет на цену. В связи с этим в увеличении искусственного псевдобелка заинтересованы недобросовестные производители.

Материалы по теме
08:13 30 сентября 2015
Невеселый молочник
Почему вместо масла и сыра продают их подобие

В середине января 2017 года помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил, что в России фальсифицируется четверть всех продуктов питания, за исключением яиц. «Проблема, которая наносит нам колоссальный урон и может принести его еще больше, — это массовая фальсификация пищевой продукции», — подчеркнул Алексеенко. Алексеенко добавил, что компании, которые производят «нормальную продукцию», оказываются в крайне невыгодном положении. С оценками Россельхознадзора не согласились в Роспотребнадзоре и Росстате. В частности, в статкомитете сообщили, что с января по ноябрь 2016 года было выявлено не соответствующих требованиям мяса и птицы — 6,6 процента, рыбы — 5,8 процента, кондитерских изделий — менее 4 процентов.

В июне 2016-го Россельхознадзор обнародовал информацию о качестве молочной продукции. Ведомство сообщило, что в молоко, кроме воды, подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоту и даже гипс. Делается это для предотвращения быстрой порчи товара. Это вызвало бурную дискуссию с производителями. Они заявили, что утверждения ведомства не подтверждены данными протокольных исследований и «противоречат здравому смыслу».

 

Оригинал (на 20/01/2017): lenta.ru

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

«Аэрофлот» начал издавать ежемесячный бортовой журнал для детей

«Аэрофлот» начал издавать ежемесячный бортовой журнал для детей

«Аэрофлот» начал издавать ежемесячный бортовой журнал для детей «Аэрофлот. Юный путешественник». С сегодняшнего дня журнал бесплатно распространяется на всех рейсах авиакомпании среди...

 

Систему tax free в России распространят на продукты

Систему tax free в России распространят на продукты

В России система tax free, пилотный проект которой может заработать уже в 2017 году, будет распространяться на все категории товаров, включая продукты, пишет газета «Известия». Предполагалось,...

 

Шохин вступился за Улюкаева

Шохин вступился за Улюкаева

Глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александр Шохин вступился за бывшего министра экономического развития Алексея Улюкаева и попросил суд облегчить условия...

 

Российские порты вышли на рекорд

Российские порты вышли на рекорд

Грузооборот морских портов России впервые в истории перевалил за отметку 700 млн тонн в год, но это далеко не предел. Новая инфраструктура, новые суда, а также общая ситуация на мировых рынках...

 

Роскачество оценило российских кур

Роскачество оценило российских кур

Роскачество исследовало 21 образец наиболее популярных у россиян торговых марок охлажденных тушек цыплят-бройлеров. Отмечается, что треть исследованной продукции соответствует не только...

 

Ford поддержит запчастями конкурирующие марки

Ford поддержит запчастями конкурирующие марки

Ford открыл подразделение по выпуску запчастей Omnicraft, которое будет обеспечивать автокомпонентами не только собственных дилеров, но и мастерские других марок. Американский концерн...

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 20/01/2017 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 |  2020 |  2021
2022 |  2023 |  2024 | 

Январь, 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::