Пищевая промышленность стала одной из отраслей, которая, несмотря на кризис, активно развивается благодаря контрсанкционной политике и ставке на импортозамещение. Особенно помогла этому господдержка малого и среднего бизнеса, и ярким примером этого стало производство продуктов питания в Карелии. Для многих регионов пищевая промышленность - самая крупная и стратегически важная сфера обрабатывающей промышленности. В первую очередь она ориентирована, конечно, на внутренний спрос, однако у пищевки накапливается и экспортный потенциал. И, конечно, развитие этой отрасли оказывает комплексное положительное влияние на другие сферы реального сектора – это и химия, и упаковка, и логистика, и производство машин и оборудования.&В 
Например, в этом году объем производства пищевого машиностроения должен вырасти на 25% до 15,75 млрд рублей, а доля российских производителей внутри страны с 14% до 19%, прогнозирует ассоциация «Росспецмаш». А к 2025 году доля российской техники должна вырасти до уровня более 50%. И все благодаря мерам господдержки. На покупку оборудования компания предоставляются субсидии по аналогии с сельскохозяйственным машиностроением.
Кроме создания благоприятных условия для создания востребованных продуктов питания важным стимулом стало предоставление преференций и меры господдержки.
Причем, продукты питания не обязательно должны производить крупные холдинги, но и малые и средние предприятия (МСП). Для стимулирования их развития, модернизации и расширения производства государством разработана специальная поддержка для МСП, в частности, кредитование по льготным ставкам и, что не менее важно для небольших компаний - без залога.
Одним из успешных примеров такого взаимодействия является компания «Торговый дом «Ярмарка» из Петрозаводска, которая поставляет качественные продукты питания в&В более 60 российских регионов, включая Дальний Восток и&В Сибирь, а также в страны СНГ и в дальнее зарубежье. Полгода назад, например, начались продажи в Нью-Йорке. «Это для нас важное достижение. Имеем регулярные заказы и регулярные продажи», - говорит финансовый директор «Торговый Дом Ярмарка» Михаил Нургалиев.
В Карелии рис и пшеницу не выращивают, однако здесь вот уже не одно десятилетие производят крупы. Компания закупает сырье, чистит его от примесей, калибрует по весу и размеру, и упаковывает. В итоге получается экологичный продукт, который уже не раз побеждал на различных выставках. И стандартными крупами предприятие не ограничивается. Здесь создают также продукты из более экзотических круп, таких как кускус, киноа, булгур или чечевица.
Толчком для развития компании стало участие в госпрограмме поддержки малого и среднего предпринимательства (МСП). Корпорация МСП поручилась за ТД «Ярмарка» перед банком ВТБ за выдачу в рамках федеральной программы кредита на 335 млн рублей сначала по ставке 10%, а с октября 2016 года – по еще более низкой ставке – 9,6%. Плюс 4,35 млн рублей было выделено в качестве субсидирования части затрат компании на приобретение оборудования для модернизации производства. Теперь обновленные мощности работают на полную.

Увеличение кредитования малого и среднего бизнеса является одним из источников ускорения экономического роста в стране,

считает министр экономического развития РФ, побывавший в Петрозаводске.
«Эти средства пошли на закупку нового оборудования и на финансирование оборотных средств. Компании удалось значительно снизить объем процентов выплачиваемых платежей, денежный поток облегчился и теперь она может спокойно развиваться, наращивать производство. Компания активно инвестирует и в повышение качества продукта, и в создание брендов, которые многим уже известны. Я когда в Москве прихожу в магазин, и вижу эти товары на полках, с удовольствием их приобретаю», - рассказал министр экономического развития РФ Максим Орешкин. &В 
«Сегодня мы&В увидели современную торговую марку, которая производит очень качественные продукты питания без каких-либо добавок и&В консервантов. Я&В думаю, что крупным авиакомпаниям и&В другим компаниям нужно обратить внимание на&В этот продукт»,&В - отметил Орешкин, подводя итоги визита.
ТД «Ярмарка» планирует инвестировать еще порядка 300 млн рублей в увеличение производства и в расширение географии продаж.
Российское сельское хозяйство даже в кризис продолжает расти. В 2015 году оно стало одним из немногих растущих секторов экономики, прибавив 2,9%. В 2016 году ему удалось вырасти на 4%, а этом году экономисты ждут еще большие темпы роста, особенно благодаря ожидаемому рекордному урожаю зерновых. И здесь важно расширять мощности по глубокой переработке российского сельскохозяйственного сырья. Потому что пищевая промышленность не только способна удовлетворить потребности в продуктах собственных граждан, но и получать более высокий экспортный доход, чем от экспорта сельскохозяйственного сырья. &В