Берлин, Январь 16 (Новый Регион, Ксения Самойлова) – США и страны Европейского Союза должны признать российские стандарты безопасности при обработке мяса птицы хлором, как Россия признает и уважает западные стандарты в этой области, заявил первый вице-премьер правительства РФ Виктор Зубков, посетивший выставку «Зеленая неделя-2010» в Берлине.
«Мы уважаем стандарты всех стран: и Евросоюза, и других стран. Нам кажется, что другие страны тоже должны уважать наши национальные стандарты, тем более что они синхронизированы с европейскими», – отметил чиновник, которого цитирует РБК.
Он предложил дождаться результатов намеченных на 19 января переговоров Минсельхоза США и Роспотребнадзора по проблеме вступивших с 1 января новых российских требований, практически запрещающих использование хлора при обработке мяса птицы. «Мне кажется, что американская сторона должна признать наши национальные стандарты безопасности», – подчеркнул Зубков.
Первый вице-премьер добавил, что право поставки в Россию по квоте 600 тыс. т мяса птицы для США на 2010 год никто не отменял. Он подчеркнул, что российские требования по хлору синхронизированы со стандартами безопасности ЕС, который уже 5 лет не применяет у себя обработку мяса птицы хлором, не экспортирует и не импортирует ее.
«Мы последние годы работали с Евросоюзом синхронно и поддержали эту проблематику в том, что это опасно для здоровья людей», – подчеркнул первый вице-премьер. По его словам, перенос сроков введения новых требований на год был связан с тем, что перейти как российским, так и предприятиям США и некоторых других стран, на исполнение новых стандартов будет трудно.
Однако, как указал Зубков, за 2009 год российские предприятия практически перешли на другие методы обработки: воздушно-капельный, обработку кислотами, водой с содержанием хлора на уровне норм питьевой воды. «К сожалению, США за 2009 год ничего не предприняли, поэтому с 1 января для импорта птицы из этой страны наступил запрет», – пояснил Зубков.
Ранее премьер-министр России Владимир Путин заявил, что в случае, если некоторые зарубежные поставщики мяса птицы не в состоянии выполнять требования по безопасности, то будут использованы другие источники поставок. У РФ есть определенные предложения от ряда поставщиков мяса птицы.
Премьер подчеркнул, что в этой ситуации «нет никакой политической подоплеки, здесь нет ничего, кроме экономики и безопасности продукции». Кроме того, российские производители через 4-5 лет смогут полностью закрыть потребности внутреннего рынка. По словам Путина, в этот же срок РФ сможет «занять достойное место» на мировом рынке, такое же, как, например, зерновые компании.
В 2007 году только 60% внутреннего рынка было обеспечено мясом птицы собственного производства. В настоящее время доля отечественных товаров на этом рынке составляет 75%, но 25% закупается по импорту, и это много, цитирует премьера РБК. Путин отметил необходимость приложения усилий по постепенному снижению зависимости от импорта. Вместе с тем, замещение импорта – не самоцель, оно имеет смысл лишь тогда, когда на рынок поступает безопасная, качественная продукция по доступной цене.
