Сегодня третий день Масленицы. В народе его называют Лакомка. Хотя рабочая неделя в разгаре, по всей России продолжаются масленичные гулянья.

Не забывают о Сырной седмицы и повара самых главных кухонь страны, где готовятся блюда для руководителей государства, правительств и законодателей. В эти дни блины имеются на столах обитателей и Кремля, и Белого дома, и Госдумы. И везде они пользуются повышенным спросом, отмечает в сегодняшней публикации "Комсомольская правда".

"Мы соблюдаем русские традиции, которые находят отражение в меню наших комбинатов питания, - рассказал газете пресс-секретарь Управления делами президента Виктор Хреков, - в эту неделю в наших столовых мы предлагаем около 10 видов различных блинов. Ценовая гамма в зависимости от начинки колеблется от 15 до 60 рублей. Самые дорогие блины - с красной икрой".

По словам В. Хрекова, комбинат питания "Кремлевский" кормит даже сотрудников Большого театра и уже готовится встречать Великий пост. Среди 10 тысяч посетителей столовых администрации президента около 2 тысяч человек регулярно постятся. В связи с этим кремлевские повара разрабатывают несколько вариантов постного меню.

А на нынешней неделе они предлагают своим гостям фирменные блины под названием "Кремлевские".

Широко отмечают Масленицу и в Госдуме. Несмотря на то, что поесть блины в российском парламенте всегда не проблема, в эти дни они здесь продаются буквально на каждом шагу - в обеих имеющихся столовых и во всех четырех буфетах, рассказывает газета. Причем работники комбината питания # 4 Управления делами президента, который обслуживает депутатов и аппарат Госдумы, поначалу решили печь блины в соответствии с народными традициями сырной недели: один день блины должны были подаваться только пшеничные, другой - только ржаные, третий - гречишные. Однако обитатели нижней палаты парламента этой традиции не поняли. И кулинарам пришлось пойти навстречу депутатам. Так что в ближайшие дни блины в Госдуме можно отведать из всех трех сортов муки.

Разнообразен ассортимент и прилагающихся к блинам наполнителей. Это икра, семга, сгущенка, мед, масло, джемы, варенья и даже свежая малина. В общем, все, что душе угодно.

Кстати, как рассказали "КП" сотрудники столовых, партийная принадлежность депутатов на гастрономических вкусах не отражается никак. Парламентарии независимо от ориентации уплетают блинчики одинаково охотно.