Физики из технического института Джорджии некоторое время назад сделали очередное открытие в в наноразмерном диапазоне. Оказывается именно в этом диапазоне, обычная питьевая меняет свои основные свойства, и вода ведет себя не так, как предписывают классические законы гидродинамики.

Ученые, во главе с доктором Элизой Риедо установили, что вода в каналах нанометровых размеров ведет себя почти как твердое тело. Результаты их исследований были опубликованы в Physical Review.

Подобные исследования, по мнению ученых, крайне важны для молекулярных биологов и фармацевтов, которых интересует поведение жидкости в структуре клеток и медицинских препаратов.

Риедо и ее коллеги исследовали протекание жидкости через канал диаметром два нанометра. Это достаточно узкий канал - на отрезке в 1 нанометр можно расположить в длину 8 атомов кислорода.

Оказалось, что, протекая, а, вернее, как бы "продавливаясь" через нано-канал, вода ведет себя как вязкая субстанция. Кроме того, в канале вода организовалась в ряд слоев, что также ранее не наблюдалось.

Для проведения эксперимента ученые использовали атомно-силовой микроскоп (АСМ) с наконечником в виде канала, который смог замерить гидрофизические параметры воды.

Увеличивая силу давления зонда АСМ на воду, исследователям удалось установить, что при сжатии вода формирует многослойную структуру, близкую к морфологии жидких кристаллов.
Компьютерное моделирование подтвердило теоретические изыскания группы Риедо. В планах ученых - исследовать поведение воды с примесями в наноканалах.