Лондон, Октябрь 09 (Новый Регион, Всеволод Ягужинский) – Правительство Великобритании объявило об усилении законодательной защиты виски – напитка, являющегося одной из главных статей экспорта Шотландии.
Как заявил британский министр экологии Хилари Бенн, уже к весне следующего года в Великобритании может быть введен ряд новых законов, ужесточающих контроль над качеством и производством шотландского виски, передает ВВС.
По словам Бенна, законодательство будет четко определять географические районы Шотландии, в которых может быть произведен настоящий шотландский виски. «Предложенные законопроекты четко определят то, что можно назвать шотландским виски», – заявил министр.
Согласно предлагаемому законодательству, на каждой бутылке шотландского виски должна быть указана его категория: single malt (виски, являющийся продуктом одной винокурни и изготовленный только из ячменного солода), blended malt (смесь солодовых виски, произведенных на разных винокурнях), single grain (зерновой виски, произведенный на одной винокурне) или blended grain (смесь разных зерновых виски).
Производители смогут указать на этикетке один из регионов Шотландии, где произведен напиток: Хайлэнд, Лоулэнд, Спейсайд, Кэмпбелтаун или Айлэй. Однако указывать название винокурни или района страны в случае, если в действительности виски был произведен в другом месте, будет запрещено.
Сами производители шотландского виски, экспорт которого приносит Шотландии каждый год около 1 млрд. долларов, уже приветствовали планы о новом законодательстве. «В то время, когда спрос на шотландский виски во всем мире растет, производители будут аплодировать предложениям о введении этих важных законов», – сказал глава Ассоциации шотландского виски Гэвин Хьюитт.
Производители виски много раз заявляли, что могли бы возбудить до 70 судебных дел по всему миру против производителей, имитирующих дизайн этикеток шотландского виски. Часто производители алкоголя пытаются продать свой товар под названием, напоминающим о Шотландии: например, в Китае можно найти напиток Red Scot, а в Индии – Glen Highland Green, передает BBC.
