За последний месяц цены на продукты питания в столичных супермаркетах практически не изменились. Об этом заявил руководитель группы PR сети супермаркетов «Эко» Алексей Федорчук.

По его словам, ценники у большинства товаров не менялись. Впервые за несколько месяцев некоторые товары даже подешевели. К примеру, макаронные изделия, колбасы и твердый сыр. Лидером удешевления стало сливочное масло — за 5 месяцев оно «сбросило» в цене в среднем 7%. А вот наибольший рост продемонстрировали майонез (порядка 10%) и фрукты (15-20%). Также незначительно повысилась стоимость сахара и гречки.

Представители розницы стабилизацию объясняют послепраздничным периодом. «С середины января в нашей сети началось снижение цен практически на все группы товаров минимум на 5%. Тенденция к повышению сохранилась только на свежие овощи и фрукты. Особенно растут в цене цитрусовые. Это связано с их неурожаем в мире, а также со сложностями поставок в Украину», — отметил Федорчук, пишет Ricardo.

Среди главных причин посленовогоднего «затишья» ритейлоры называют понижение спроса со стороны покупателей.

«Потребительский спрос на продукты падает, поэтому, чтобы привлечь клиента, торговые сети готовы идти на понижение цен. Действуют так и некоторые поставщики», — продолжает Федорчук.

Операторы рынка отмечают, что понижают оптовые цены поставщики мяса и мясных изделий, рыбы, сладостей, а также ликероводочной продукции.