Более 60 воспитанников детского сада в микрорайоне Пурвциемс латвийской столицы заболели сальмонеллезом.

По данным СМИ, за последние три недели сальмонеллезом заразились 65 детей, которые посещают детский сад N 231. Источником заболевания стало куриное мясо, которым накормили малышей в начале февраля, рассказал журналистам руководитель отдела эпидемиологического надзора за инфекционными заболеваниями Продовольственно-ветеринарной службы (SVA) Латвии Юрий Перевощиков.

Родители заболевших детей возмущены и обвиняют в произошедшем заведующую детсадом Валентину Паперную, которая якобы постоянно скрывает от родителей негативную информацию. "Дети отравились еще 4 февраля, а сообщили об эпидемии нам только 15. За это время семейные доктора лечили одних от ротавируса, другие попали в больницу, третьи ходили в сад, ни о чем не подозревая", - пожаловалась семья Касаткиных, передает Newsru.com.

Предполагается, что заболевание возникло из-за халатности повара, к слову, единственного на все детское учреждение. Скорее всего, во время приготовления обеда повар его не дотушила и накормила детей полусырым куриным рагу с овощами. В настоящее время детский сад N 231 закрыт на карантин.

Сальмонеллез - инфекционное заболевание, вызываемое бактериями из рода сальмонелл, имеющее различные проявления. Чаще всего при этом заболевании поражается желудочно-кишечный тракт. Основной источник сальмонелл - больные животные, но в отдельных случаях источником заражения может быть человек (больной или бактерионоситель).

Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко, яйца), при вынужденном, неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов (соприкосновение готовой и сырой продукции, недостаточная термическая обработка продуктов перед употреблением и т.д.).