Карпинск, Свердловская область, Февраль 16 (Новый Регион, Елена Таскина) – Накануне прокурор Карпинска (Свердловская область) утвердил обвинение по делу о массовом отравлении воспитанников городского детсада «Ладушки». Напомним, в июне прошлого года с диагнозом «сальмонеллез» были госпитализированы 50 воспитанников и 15 сотрудников детсада, а один ребенок погиб.

Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе прокуратуры Свердловской области, обвиняемыми по уголовному делу являются 53-летняя Наталья Котова, бывшая заведующая детским садом «Ладушки», и 23-летняя Ксения Койнова – бывший повар 5-го разряда в том же учреждении.

Женщинам было предъявлено обвинение по части 2 статьи 293 УК РФ («Халатность, повлекшая смерть человека») и по части 2 статьи 236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее смерть человека»). В ходе предварительного расследования было установлено, что «3 июня 2010 года в детском саду «Ладушки» воспитанники и работники учреждения употребляли в пищу картофельные зразы с курой с молочно-томатным соусом, приготовленные с нарушением технологии изготовления кулинарного блюда и обсемененные возбудителями сальмонеллеза».

Также следователи заключили, что Наталья Котова, как заведующая учреждением, не приняла своевременных мер по замене неисправного технологического оборудования электрических плит и жарочного шкафа, установленных в пищеблоке МДОУ № 1. В результате температура приготовления пищи была недостаточно высокой, и время ее приготовления удлинялось.

В свою очередь, вина повара Койновой заключается в том, что она использовала одну мясорубку для прокручивания картофельного пюре, вареного и сырого мяса. Это повлекло попадание в кулинарное блюдо возбудителей сальмонеллеза и послужило причиной массового инфекционного заболевания. Отметим, что эта же мясорубка фигурирует в уголовном деле о халатности в отношении начальника отдела образования администрации Карпинска, которая не обеспечила своевременную закупку протирочной машины для детского сада.

После утверждения обвинительного заключения уголовное дело в отношении повара и заведующей было направлено для рассмотрения в суд.