Увеличение употребления кофе может снизить риск развития сахарного диабета второго типа, установили ученые. Результаты новейшего исследования были опубликованы в журнале Diabetologia. Известно, что у людей, страдающих сахарным диабетом второго типа, поджелудочная
железа может продуцировать недостаточное количество инсулина или организм не
способен адекватно использовать его. В результате повышается содержание глюкозы
в крови, что приводит к повреждению кровеносных сосудов и других органов.

В предыдущих работах ученые уже отмечали связь между потреблением кофе и
пониженным риском развития сахарного диабета, однако было неизвестно, каким
образом изменения в употреблении этого напитка воздействуют на риск развития
данного заболевания.

Команда специалистов из Гарвардской Школы общественного здравоохранения в
Бостоне обнаружила, что увеличение употребления кофе на полторы чашки (360 г) в
сутки в течение четырех лет снижает риск развития сахарного диабета второго типа
в несколько раз.

В рамках исследования ученые проанализировали данные трех работ, в которых
принимали участие около 1, 6 миллионов людей разных возрастных групп. Все
участники сообщали о своем рационе питания, образе жизни, состоянии здоровья и
наличии хронических недугов каждые два-четыре года на протяжении более 20 лет.

За весь период исследования диабет второго типа развился у 7 тысяч испытуемых.

Результаты исследования продемонстрировали, что увеличение потребления кофе на
полторы чашки в день сокращало шансы на развитие диабета второго типа на 11%. В
то время как сокращение потребления кофе на 1 или 2 чашки в день, повышает риск
развития диабета второго типа на 17%.

Более того, потребление трех чашек кофе в день и более, снижает риск развития
заболевания на 37%.

“В своей работе мы подтвердили результаты предыдущих исследований и выяснили,
что изменения в структуре потребления кофе каким-то образом влияет на риск
развития диабета в течение относительно короткого времени”, - комментирует
доктор Шилпа Бхупатираджу (Shilpa Bhupathiraju), ведущий автор работы. “При этом
необходимо помнить, что кофе не рекомендуется при гипертонической болезни,
атеросклерозе, беременности”.

Ученые также отмечают, что полученного эффекта не наблюдалось в группе
добровольцев, потребляющих кофе без кофеина.

По материалам Medical News Today