Сеть популярных в Киеве ресторанных заведений "Eric-s Family" сменила управляющего и свое название, пишет Лига. Теперь 10 заведений будут работать под управлением специально созданной для этого компанией во главе с опытным рекламистом Дмитрием Литвиненко-Рабиновичем и будут объединены под новым брендом "Любовь и голод".
Ребрендинг - запланированное событие, которое проводится владельцами заведений с целью обновить имидж сети и привлечь новых гостей. Оно обошлось в около 100 тысяч долларов. Лидерским заведением сети станет одноименная таверна "Любовь и голод", которая была открыта 1 октября под Киевом на Обуховской трассе.
Что касается смены управляющего, то Эрик Айгнер больше не имеет отношения к сети, собственники которой обвинили его в отсутствии эффективности управления бизнесом. Однако он не намерен покидать ресторанный бизнес и уже работает над созданием "Eric-s New Family".
Сегодня сеть включает 10 заведений в Киеве: таверна "Любовь и голод", "Виола", "Арт-Кафе 44", "Bierstube", 112, "Орех", "Шницель", "Bierstube Черкассы", "Пещера". В ближайшее время сеть пополнится еще одним заведением - клубом "111" в Черкассах. В планах - активная экспансия в регионы.
