Дополнительный прием цинка может препятствовать развитию атеросклероза на фоне гиперхолестеринемии.


Чтобы изучить влияние цинка на развитие атеросклероза, д-р Andrew Jenner
(Национальный Университет Сингапура) назначали лабораторным кроликам либо диету
с высоким содержанием холестерина (ХС) и добавкой цинка (1 г/кг) или без нее,
либо обычную диету на протяжении 8 недель. Прием цинка не предотвращал повышение
уровня ХС плазмы на фоне гиперхолестериновой диеты. Тем не менее, он достоверно
уменьшал аккумуляцию ХС в стенках артерий, с 12 мг/г (только ХС-диета) до 4 мг/г
(ХС диета + цинк). Поперечный размер атеросклеротических бляшек был меньше при
приеме цинка: 1.0 против 3.0 кв. мм. Наконец, прием цинка снижал концентрацию
продуктов окисления ХС в аорте и плазме. Как предполагают авторы в очередном
выпуске Free Radical Biology and Medicine, цинк может обладать непрямыми
антиоксидантными качествами, конкурируя с такими прооксидантами, как медь и
железо. Возможности цинка в профилактике атеросклероза у лиц высокого риска
предстоит определить в будущих клинических испытаниях.



Free Radic Biol Med 2007;42:559-66.