Один из крупнейших мировых производителей теперь может столкнуться трудностями в реализации своей продукции в исламском мире. В знаменитый американский напиток входят не добавление натуральных листьев коки, как считалось ранее, а обычные насекомые.

Глава действующего в Турции Совета мира Фонда Святого Николая Муаммер Карабулут заявил, что в сентябре 2006 года он подал в суд на компанию Coca-Cola, потребовав раскрыть формулу производимого ею прохладительного напитка. Процесс был возбужден им на основе местного законодательства, которое предписывает производителям продуктов питания информировать покупателей о содержащихся в них веществах.

Именно при изучении материалов, которые представили адвокаты компании, удалось узнать формулу Кока-Колы. В результате проведенного исследования установлено, что в состав легендарного американского напитка входят: сахар, фосфорная кислота, кофеин, карамель, двуокись углерода и экстракт Coca-Cola. Сам же экстракт изготавливается не из растительного сырья, а является пищевым красителем кармин или пищевой добавкой кошениль (cochineal).

В турецких законах нет запрета на использование натуральных красителей для производства прохладительных напитков, - отметил Карабулут. В то же время он добавил, что некоторые религии считают грешным употребление в пищу насекомых, а также напитков, содержащих экстракты из них. Карабулут требует от Кока-Колы указывать на этикетке состав напитка, как того требуют турецкие законы.

Ради здоровья наших детей мы хотим знать, какие конкретно вещества используются для производства напитка, и не являются ли они вредными. Кока-Кола не может производить свою продукцию в Турции, если на этикетах прохладительных напитков не будет подробной информации о содержащихся в ней веществах, - говорит Карабулут.

По данным Энциклопедии Брокгауза и Ефрона, кошениль (Соccus cacti) - насекомое из семейства червецов (Coccidae), водящееся в одном из кактусов - нопале (Opuntia coccinellifera). Самцы значительно меньше самок, тело их длиной 1,5 миллиметра, с двумя крыльями, 10-члениковыми усиками и 2 длинными хвостовыми нитями, кроваво-красного цвета. Самка длиной около 2,5 миллиметра, толстая, неподвижная, бескрылая с 9-члениковыми усиками и покрыта белым налетом, точно обсыпана мукой. Кошениль, входит в число пищевых добавок, запрещенных в исламе.

Однако представители Coca-Cola все отрицают. Формула напитка хранится в строгой тайне. Ее знают всего два человека, - сказала в четверг РИА Новости адвокат Кока-Колы, которая представляет на процессе в суде по делам потребителей Антальи интересы всемирно известной компании. По словам Биннур Кортун, в досье, которое мы передали суду, содержатся общие данные, касающиеся кока-колы, ее формула в них не раскрыта.

Вокруг секрета изготовления легендарного напитка, ходит много мифов, однако компания ни опровергать, ни подтверждать информацию не спешит. Известно только, что формула находится в банковском сейфе, который открывается одновременно тремя ключами. Ключи находятся у трех главных лиц компании. Наизусть формулу знает всего два человека на планете, которым строжайше запрещено не только видеться, но ездить в одном и том же транспорте.

В случае удовлетворения иска Карабулута Турция попадет в список стран, запрещающих Coca-Cola. На сегодняшний день этот напиток в немилости у Индии, отказавшаяся от продажи напитка на своей территории из-за высокого содержания в нем пестицидов, и у Латвии, которая запретила продажу этого лимонада в школах из-за слишком высокого содержания в нем углекислоты, аминокислот и синтетических соединений. В Советском Союзе Coca-Cola появилась в 79-м году.

Напиток Coca-Cola был изобретён в Атланте (штат Джорджия, США) в мае 1886 года. Его изобрёл фармацевт Джон Стит Пембертон, бывший офицер американской Армии конфедерации. Основные ингредиенты кока-колы были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев получали наркотик кокаин) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство от любых нервных расстройств и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Выручка от продаж в течение первого года составила 50 долларов.

В 1888 году после смерти Пембертона преуспевающий ирландский бизнесмен Аза Кендлер приобрел рецепт Кока-Колы у его вдовы за 2300 долларов. В 1892 году бизнесмен Аса Григгс Кэндлер, обладавший правами на кока-колу, основал компанию The Coca-Cola Company, которая занимается производством кока-колы до сих пор.В 1902 году с бюджетом в $120 тысяч кока-кола стала самым известным напитком в США.

После крупного скандала в 1903 году, когда в New York Times появилась статья о бесчинствах негров, одурманенных кокаином, и дело стало склоняться к полному запрету стимулятора, Кока-Кола быстро переориентировалась, в нее стали добавлять не свежие листья коки, а уже выжатые, из которых был удалён весь кокаин.

В 1931 году, в преддверии Рождества, The Coca-Cola Company в целях рекламы заказала американскому художнику Хаддону Сундблому дизайн костюма для Санта-Клауса, отображающего фирменные цвета Кока-Колы.

Перед Второй мировой войной Кока-Кола продавалась уже в 44 странах. В 1982 году начался выпуск диетической Diet Coke. Сейчас продукция компании продается почти в 200 странах мира.