В продаваемых в магазинах Великобритании партиях импортированного из США риса обнаружена "высокая концентрация мышьяка".
Об этом сегодня, 25 марта, сообщила лондонская газета Daily Express.
Как заявил руководитель исследований, проводившихся в лаборатории шотландского Абердинского университета, профессор Энди Миар, в рисе, импортированном из южных районов США содержится концентрация мышьяка в "три-пять раз больше", чем в поставляемом Индией и Китаем.
Daily Express предупреждает, что подобный рис, "зараженный токсическими химикатами", способен вызывать у человека раковые заболевания.
По мнению шотландских ученых, мышьяк попадает в импортированный с юга США рис с хлопковых полей, где этот яд использовался в течение длительного времени для борьбы с вредителями. Видимо, сохранившийся в почве мышьяк сейчас проникает и в рис, считают они.