Американские ученые выяснили, что нехватка сна влияет на то, какой пище отдает предпочтение человек. Невыспавшиеся люди реже готовят дома и чаще питаются в точках быстрого питания. Со временем это может нанести вред здоровью, ведь фаст-фуд, как правило, содержит много калорий и мало полезных веществ и клетчатки. Mindy Engle-Friedman из Городского Университета Нью-Йорка (США) для своего
исследования попросила группу студентов (9 девушек и 12 юношей) ответить на
вопросы специальной анкеты. В анкету они 7 дней подряд вносили информацию о
качестве и количестве сна и о съеденной пище.
Оказалось, что участники, которые недостаточно высыпались, испытывали трудности
с засыпанием или просыпались среди ночи, чаще питались готовой пищей,
приготовленной в ресторанах или точках быстрого питания.
«Люди, которые плохо высыпаются, реже питаются дома. Готовая еда не требует
усилий, но она менее полезна для здоровья, чем пища, приготовленная дома. Со
временем, у людей, жалующихся на плохой сон, могут возникнуть еще и ожирение или
другие проблемы, связанные с плохим питанием», - говорит Engle-Friedman.
Количество сна влияет на эмоциональную и психическую сферу, физическое
здоровье, трудоспособность. По данным последних исследований, хроническое
недосыпание повышает риск возникновения сахарного диабета, ожирения,
сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты советуют спать не менее 7-8 часов
каждый день. Если вы считаете, что у вас проблемы со сном, обратитесь к своему
лечащему врачу, чтобы определить, нужна ли вам консультация врача-сомнолога
(специалиста по сну).
По материалам SLEEP 2007.