Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
без политики
07/07/2007 16:00

Учёные научились слушать пиво

Ричард Паппас и его коллеги из Тихоокеанской северо-западной национальной лаборатории придумали новую технологию для пивоваров, которая должна поспособствовать повышению качества пенного напитка.

Речь идёт о бесконтактном способе контроля над брожением в герметично закрытой ёмкости. Сейчас, для того чтобы следить за качеством брожения, пивовары время от времени берут пробы напитка, что занимает время, силы, а главное - потенциально способно стать источником загрязнения продукта.

Паппас с товарищами разработали ультразвуковой датчик, посылающий через стенку чана специальный сигнал и измеряющий отклик. А также исследователи создали программу, анализирующую это "эхо пива". Последнее зависит от числа и параметров (размеры/вес) микробов, населяющих чан, и от того, как они соединяются с соседними частицами в своей окружающей среде.

Предполагается, что сначала пивовары должны откалибровать устройство, проведя одновременно ультразвуковые и классические замеры параметров своего готовящегося напитка. Затем одни только звуковые замеры должны будут выдавать пивоварам всю необходимую информацию о происходящем за стенками чана, причём контроль может идти непрерывно и автоматически.

Исследователи пока ничего не говорят о возможных сроках коммерциализации технологии (она, кстати, запатентована), но надеются на внимание отрасли.

 

Оригинал (на 07/07/2007): mignews.com.ua

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

В Коломенском ливень - участники пикника "Афиши" прячутся под тентами

В Коломенском ливень - участники пикника "Афиши" прячутся под тентами

Участникам масштабного open-air в Коломенском пришлось отложить развлечения и прятаться под тентами от сильного ливня...

 

Британская группа Muse впервые выступит с концертом в Украине

Британская группа Muse впервые выступит с концертом в Украине

Британская группа Muse выявила желание, после пятилетнего перерыва, вновь выступить в странах СНГ: в конце этого года музыканты отыграют два концерта в России и впервые выступят в Украине. Киевское...

 

Украинский фильм "У реки" получил серебро  на международном кинофестивале

Украинский фильм "У реки" получил серебро на международном кинофестивале

Украинский фильм "У реки", снятый на обновленной "Одесской киностудии", завоевал серебрянную награду 37-го Международного кинофестиваля в Лагове (Польша). Такой вердикт огласило жури одного из...

 

Эндрю Мортон напишет книгу о жизни четы Бекхэмов

Эндрю Мортон напишет книгу о жизни четы Бекхэмов

Скандально известный биограф Эндрю Мортон, который писал о жизни принцессы Дианы и Моники Левински, сейчас работает над книгой, которая расскажет о закулисной жизни Дэвида и Виктории Бекхэмов....

 

Самый старый автомобиль выставлен на аукцион

Самый старый автомобиль выставлен на аукцион

Самый древний из существующих ныне автомобилей будет продан на аукционе в США, штате Калифорния. Предполагаемая цена "драндулета" полтора-два миллиона долларов. Об этом сообщает издание Daily...

 

Умер известный кинорежиссер Ингмар Бергман. Фото

Умер известный кинорежиссер Ингмар Бергман. Фото

В Швеции в возрасте 89 лет умер известный кинорежиссер Ингмар Бергман.

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 07/07/2007 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 | 

Июль, 2007
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::