Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
без политики
03/05/2008 14:03

В Бельгии появился музей картофеля фри

Музей одного из самых любимых бельгийцами блюд национальной кухни - "фритов", более известного как картофель фри или "французская картошка", открылся в центре бельгийского города Брюгге, который благодаря пронизывающим его каналам называют "Северной Венецией".


Посетителей музея знакомят не только с историей и рецептами приготовления "фритов", но и с историей появления картофеля в Европе.


Бельгийцы утверждают, что всемирно известный гарнир, который стали именовать "французской картошкой" благодаря британским солдатам, попробовавшим его в Бельгии во время Первой мировой войны, был впервые подан к столу во Фландрии (регион на севере Бельгии) еще в 16 веке.


Как рассказали в Бельгийской профессиональной ассоциации фритюрных закусочных, объединяющей 5 тысяч кафе, истинные "фриты" должны иметь длину до десяти сантиметров.


При готовке картофельные ломтики дважды окунают в "ванну" из кипящего масла. Первый раз это делают для того, чтобы они обжарились изнутри, а во второй раз, дав им "отдохнуть" несколько минут, - для образования корочки.


Примечательно, что из одного килограмма очищенного картофеля получается лишь 540 граммов "фритов". Сегодня их готовят преимущественно из картофеля, завозимого из Канады, что обусловлено неурожаями в Бельгии.


Владельцы передвижных закусочных-"фритри" неизменно насыпают свое незатейливое сытное блюдо в картонные кульки и ванночки, предлагая к "фритам" либо майонез, либо другие соусы - на вкус клиента.

 

Оригинал (на 03/05/2008): podrobnosti.ua

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

Скандалистка Спирс уединилась с красавчиком Гибсоном. Фото

Скандалистка Спирс уединилась с красавчиком Гибсоном. Фото

В субботу около 9 часов утра певица Бритни Спирс и актер Мел Гибсон отправились вместе отдыхать в Коста-Рику. Они вылетели из Лос-Анджелеса на частном самолете.

 

Мадонна лишится миллионов ради школы

Мадонна лишится миллионов ради школы

Миллионы долларов в строительство школы для девочек из бедных семей Малави собирается вложить американская поп дива Мадонна. Подобную школу в Южной Африке открыла Опра Уинфри. На ее строительство...

 

Уставшее сердце подкачало Серова. Певец госпитализирован. Фото

Уставшее сердце подкачало Серова. Певец госпитализирован. Фото

В отделение кардиологии одной из московских клиник помещен популярный эстрадный певец Александр Серов. Неважное самочувствие тревожило 54-летнего артиста давно, но он никак не мог найти времени,...

 

На родине Димы Билана появится улица в его честь

На родине Димы Билана появится улица в его честь

В Карачаево-Черкесии, на родине победителя конкурса "Евровидение-2008" Димы Билана, появится улица в его честь...

 

Стать "Чудом России" номинантам конкурса помогает массированный пиар

Стать "Чудом России" номинантам конкурса помогает массированный пиар

Номинированный на звание "Чудо России" археологический комплекс Аркаим в число избранных не попал. Рейтинг старейшего в мире памятника человеческой цивилизации, определяемый всенародным открытым...

 

Мусульмане оскорбились из-за японского мультфильма с "правоверными" террористами

Мусульмане оскорбились из-за японского мультфильма с "правоверными" террористами

После скандалов с публикацией карикатур на пророка Мухаммеда в Скандинавии, мусульмане посчитали себя оскорбленными японским мультфильмом...

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 03/05/2008 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 | 

Май, 2008
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::