Чуть ли не треть городских жителей страдает от скрытого обезвоживания. Сухая тусклая кожа, частые головные боли, повышенная усталость, провалы в памяти, слабая концентрация внимания, неустойчивое давление и даже лишний вес - все это следствие дефицита жидкости, пишет Eurolab.

Зачем пить

Вода принимает участие в таких процессах, как регуляция температуры тела, растворение минеральных солей, "транспортировка" питательных веществ, вывод продуктов обмена. Исследованиями ученых уже доказано, что употребление оптимального количества воды облегчает состояние при боли в спине, мигрени, ревматической боли, помогает снизить уровень холестерина в крови, нормализовать давление и способствует снижению веса. А по данным американских медиков, у мужчин, выпивающих в среднем более 2,5 л воды в сутки, риск заболевания раком мочевого пузыря вполовину меньше, чем у тех, кто ограничивается 1 л жидкости.

Когда пить

Первый стакан воды должен быть выпит сразу после пробуждения. Холодной она будет или горячей - особого значения не имеет. Учтите только, что ледяная плохо действует на зубы, а горячая, вопреки некоторым заверениям, не отбивает аппетит. Большинство гастроэнтерологов рекомендуют пить за полчаса до и через полчаса-час после еды.

Желательно без газа

Специалисты единодушны: "увлажнять" организм изнутри нужно напитками без калорий, без кофеина и без алкоголя. Чай, кофе, пиво и вино обладают мочегонным эффектом - на каждую порцию этих напитков требуется дополнительный стакан воды. А газировка только усиливает жажду. Чтобы вы еще больше захотели пить, воду искусственно подслащивают, а потом маскируют углекислотой. Попробуйте выпустить газ - и пить такой напиток вы уже не сможете. Так что любая газировка - это не средство для утоления жажды, а сладкая ловушка. И уж совсем неразумно заливать в себя пустые калории, когда есть гораздо более здоровый и безопасный способ утоления жажды.

Сколько пить

Вопрос о норме, пожалуй, самый сложный и спорный. 1,5-2л, 2,5-3 л, 3-4 л - сколько диетологических школ, столько и рекомендаций. Здесь главное - избежать крайностей: не объявлять сухую голодовку и не уподобляться верблюду. Пить менее 1,5 и более 3 л жидкости в день нежелательно и даже вредно. Суточная потребность человека в воде составляет 40 мл на 1 кг веса, то есть 2,5-2,8 л - для человека с массой тела 60-70 кг.