Екатеринбург, Февраль 27 (Новый Регион, Елена Таскина) – Процент испорченных продуктов питания, реализуемых в магазинах Среднего Урала, за год увеличился почти в 2 раза.
Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области, за минувший год санитарные врачи региона исследовали 64 тысячи 799 проб продуктов питания из торговой сети. Из них неудовлетворительными оказались 4005 проб, что составляет 6,2%. При этом, еще в 2007 году доля испорченных продуктов составляла 3,6%.
Надо заметить, что 7% неудовлетворительных проб показали молоко и молочные продукты, более 8% – рыба и рыбопродукты, более 9% – кремовые кондитерские изделия и 15,5% – холодные закуски и салаты. Самыми же неблагополучными по бактериологическим показателям скоропортящихся продуктов в магазинах оказались такие города, как Артемовский, Асбест, Кировград, Красноуральск, Каменск-Уральский, Нижний Тагил, Первоуральск, Шалинский и Режевской районы, а также Чкаловский и Октябрьский районы Екатеринбурга.
