Парентеральное питание не только спасает жизни, но и вызывает повреждение печени, установили ученые из Университета Колорадо и Детского госпиталя Колорадо в своем новом исследовании, опубликованном в журнале Science Translational Medicine.
В ходе новейшего исследования ученые выделили компонент парентерального питания,
которые вызывает повреждение печени. Открытие может привести к оптимизации
лечения уязвимых пациентов, особенно, младшего возраста.

Парентеральное питание - способ введения питательных веществ в организм путем
внутривенной инфузии (вливание) в обход желудочно-кишечного тракта. Питание
может быть частичным и полным. Применяется при невозможности пациентом
самостоятельно принимать пищу. Адекватное парентеральное питание позволяет
снизить смертность и длительность пребывания пациентов в стационаре и палате
интенсивной терапии.

“Мы все еще должны лучше изучить оптимальный состав липидов для внутривенного
питания”, - отмечает Рон Сокол (Ron Sokol), соавтор работы. “Мы надеемся, что
это исследование приведет нас к тому, что внутривенное питание станет более
безопасным для печени”.

В высокой зоне риска находятся преждевременно рожденные дети с болезнями
кишечника или с синдромом укороченного кишечника, которые годами получают
парентеральное лечение. Чем дольше ребенок получает внутривенное питание и чем
тяжелее заболевание – тем выше вероятность развития болезни печени.

Основываясь на клинических данных, полученных в ходе лабораторного эксперимента
на мышах, ученые пришли к выводу, что причиной проблемы могут быть липиды,
выделенные из сои. Дериват сои стимастерол, как оказалось, замедляет отток желчи
из печени. Кроме того, специалисты выявили химический механизм этого явления и
обнаружили, что микрофлора кишечника также связана с развитием болезни печени,
вызванной парентеральным питанием.

“Результаты нашего исследования помогут разработать новое питание, не содержащее
дериват сои стимастерол”, - заключает Сокол.

По материалам Medical News Today