Дробное питание может быть опасно для здоровья, установили британские ученые. Как оказалось, дробное питание не только не ведет к усилению метаболических процессов и снижению массы тела, но и полностью противопоказано людям с диагнозом ожирение. Результаты новейшего исследования были представлены на ежегодной конференции международного Общества эндокринологии в Ливерпуле. Известно, что дробное питание подразумевает питание небольшими порциями
пять-шесть раз в день. Дробное питание наравне с раздельным питанием, одна из
известнейших методик похудения. Ожидается, что пятиразовое питание позволит
поддерживать стабильный и высокий уровень обмена веществ, а это значит – больше
калорий будет тратиться.

В ходе исследования команда специалистов из Университета Ковентри обнаружила,
что дробное питание совершенно напрасно рекомендуют как подходящую систему для
снижения веса.

В исследовании приняли участие 24 женщины, страдающие от ожирения. Все участницы
потребляли одинаковое количество калорий, однако половина женщин получала
указанные калории три раза в день, а другая половина - пять раз в день. Ученые
также отмечали все энергозатраты испытуемых в течение суток.

В результате было обнаружено, что на количество сжигаемых за сутки калорий не
влияет частота приемов пищи. Более того, те, кто питался часто и понемногу, и
те, кто делал это редко и помногу, расходовали примерно одинаковый объем
энергоресурсов.

При этом у участниц, которые принимали пищу пять раз в день, в организме был
зафиксирован ненормально высокий уровень эндотоксинов - бактериальных
токсических веществ, которые представляют собой структурные компоненты
определенных бактерий и высвобождаются только при распаде бактериальной клетки.
Эти токсины приводят к воспалениям и, как следствие, к сахарному диабету и
заболеваниям сердечнососудистой системы.

“Полученные данные свидетельствуют о том, что объем и частота приемов пищи в
течение дня не влияет на число сжигаемых калорий, значение для снижения веса
имеет только общее количество калорий, потребленных за сутки”, - отмечает доктор
Милан Кумар Пийя (Milan Kumar Piya), ведущий автор работы.

Ученые также подчеркивают, что для больных ожирением дробное питание очень
опасно – оно увеличивает риск воспалительных реакций и метаболических
расстройств.

По материалам Medical News Today