Употребление пяти порций фруктов и овощей улучшает психическое здоровье, пришли к выводу ученые из Великобритании в своем новом исследовании, опубликованном в журнале BMJ Open.В предыдущем исследовании ученые предположили, что употребление пяти порций
фруктов и овощей способствует снижению риска смерти вне зависимости от ее
причины. Однако до этого эксперты утверждали, что оптимальным количеством
является семь ежедневных порций.

В последнем исследовании на эту тему специалисты из медицинской школы при
Университете Уорвика использовали данные одного из опросов, в котором принимали
участие почти 14 тысяч человек старше 16 лет.

Ученые собирали информацию о психическом и физическом здоровье участников, а
также об их поведении, связанном со здоровьем, демографических и
сциально-экономических характеристиках.

В результате 15% участников были отнесены к группе высокого психического
здоровья, 15% к группе низкого психического здоровья и остальные 16-84% к группе
среднего психического здоровья.

“Тщательный анализ данных продемонстрировал, что высокое и низкое качество
психического здоровья связано с употреблением участниками фруктов и овощей”, -
отмечает доктор Саверио Странгес (Saverio Stranges), ведущий автор работы.

В частности, 35,5% участников из группы высокого психического здоровья
употребляли пять и более порций овощей и фруктов ежедневно, в то время как
только 6,8% употребляли менее одной порции. Также 31,4% из них потребляли
три-четыре ежедневных порции, а 28,4% - одну или две порции фруктов и овощей.

Фруктово-овощная диета – лучшее предложение среди летних диет. Она подходит тем,
кто не просто хочет похудеть, но и желает улучшить состояние кожи и волос. Не
секрет, что фрукты и овощи содержат много клетчатки, жидкости, витаминов и
минералов. Кроме того, в их составе имеется значительное число полезных для
человека углеводов, ферментов и органических кислот, дающих огромный заряд
бодрости и энергии. Такой витаминный рацион питания станет также лучшей
профилактикой сердечнососудистых заболеваний, нарушений в работе
желудочно-кишечного тракта и атеросклероза.

По материалам Medical News Today