Все только начинается! Волшебные превращения, сюрпризы и тайны, судьбоносные встречи и, конечно,   любовь... Предвкушения и предчувствия в канун   самого волнительного торжества.

Тук-тук! Про Новый год не забыли? И то, что "придется" загадывать желания, радоваться, поздравлять? Все это еще впереди, а уже мешают усталость, вялость, некрасивость. Вы не нравитесь самой себе: что за отражение и лица выражение? Да и настроение нуждается в "коррекции и правке", пишет Интерфакс  .  

Проблема вкусно решаема!

Совет заглянуть к косметологу на курс масок даст вам близкая подруга. Обновить гардероб вы и сами знаете как. Создать новогодний интерьер? Сегодня с этим нет вопросов.    

А вот как вернуть себя прежнюю - веселую и симпатичную? Возьмем за правило кормить себя тем, что вернет радость и силы.   Не реже 3-4-х раз в неделю готовьте еду здоровья и красоты - яичницу, омлеты,   яичные салаты... Вы не знали, что "простые куриные яйца" это настоящие гигантские   жемчужины, сплошь "напичканные" витаминами? Среди них А и Е - главные помощники уставшей кожи, возвращающие ей нежность и здоровье!

Яичный желток полон витаминов D, В1, В2, РР.   И если вы покупаете яйца не только для выпечки, но и как компонент полезных блюд, значит, что с углеводным, жировым и водно-солевым обменом все будет в порядке. А густота шевелюры, как и спокойствие нервов, перестанут, как прежде, быть проблемой.    

Иммунитет зимой окреп?

Есть десяток, который стоит поискать в магазине особо настойчиво. Яйца "Знатные" от 1-ой Минской птицефабрики, обогащенные селеном и йодом. Именно от дефицита этих "двух товарищей" мы становимся эмоционально неустойчивыми, раздражительными. Но самое драматичное   - появляется риск онкологических заболеваний.    

"Знатная яичница" по утрам - это профилактика болезней щитовидной железы   и малокровия.   Помните, что йод - тот элемент, который надежно укрепляет иммунитет!

Вскоре почувствуете, как полюбив утренний воздушный омлет со свежей   петрушкой и сладко-сочным помидором, повысится жизненный тонус и силы появятся,   которые приятно тратить на подготовку предстоящей новогодней кутерьмы.    

Но, представьте, и это не все! Вас ожидает целая пригоршня бонусов: микроэлементы и витамины яиц "Знатные" улучшают память, концентрацию и общую работу мозга.

Утро по-французски

Выбирайте не второй сорт, а то, что предлагает 1-ая Минская птицефабрика, в несколько раз увеличивая полезные свойства яиц.   Появился новый бренд "Знатные-ВИП". В этих десятках не только йод и селен, но и витамин Е, фолиевая кислота, другие микроэлементы. А значит еще больше красоты, молодости и здоровья. Ведь все эти вещества работают на разглаживание кожи, повышение густоты и блеска волос. Самое главное - поддержание гармоничной работы организма.

Почему-то вспоминается народные сказки и образ Кощея. Знал бы товарищ Бессмертный, что нужно не иголки в куриных яйцах прятать, чтоб оставаться молодым-здоровым, а запастись запасом знатным и питаться правильно! Но видно не в курсе был сей колоритный персонаж о "Знатных-ВИП", потому и влип... Но это так - лирическое отступление.

Не отвлекаясь от темы, предлагаем два лучших рецепта от 1-ой Минской птицефабрики. Все приятно и просто. Никаких лишних кило на теле, зато настроение и внешность мгновенно оживут.

N1. Омлет-суфле - это изящный способ побаловать себя полезным   и сладким.    

Берем 6 яиц, отделяем белки от желтков. Отдельно взбиваем желтки с сахарной пудрой и небольшим количеством молока. Белки - с фруктовым сиропом или без него (на ваше усмотрение).

На очень горячей сковороде отдельно выпекаем по очереди белковые и желтковые омлетики. Складываем их по два и подаем с земляничным конфитюром к горячему чаю.

N2. Салат "Золотая рыбка" - полезен и до умопомрачения вкусен. Пока есть время   до Нового года "прорепетируйте": приготовьте его себе это чудо -   подзарядите настроение и силы.    

Понадобится:

- горбуша холодного копчения 300 г

- куриные   яйца

- маслины 50 г

- китайская капуста

- помидоры 3 шт.

- огурцы 2 шт.

- сок 1/2 лимона

- оливковое масло

- соль и перец по вкусу

Отобрать самые красивые листья капусты и выложить ими стенки салатницы. Яйца отварить. Помидоры нарезаем дольками, огурцы - соломкой. Листья капусты промыть, высушить и порвать на кусочки средней величины.    

Рыбу нарезать ломтиками. В отдельной миске перемешать листья салата,   огурцы, помидоры. Аккуратно перенести на блюдо, сверху положить рыбу и маслины.

Яйца очистить, разрезать довольно крупными овалами и выложить их сверху. Салат заправить маслом и лимонным соком, добавить приправы.

Еще сомневаетесь, что Новый год принесет много сюрпризов и   комплиментов, а также то, о чем втайне мечталось? Просто вы пока не ощутили вкуса перемен! Какой он? Непременно попробуйте!